Cloe 2017

Bodega Doña Felisa (Sierras de Málaga)

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Bodega Doña Felisa produce este Cloe 2017 (11,00€), un vino blanco de la DO Sierras de Málaga a base de una selección de chardonnay de 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
El Cloé 2017 es un vino blanco malagueño que está hecho de una uva de gran calidad seleccionada grano a grano capaz de satisfacer a los paladares más exigentes. La técnica del hielo carbónico, junto con la fermentación en barrica de parte del mosto le confieren a este vino una personalidad propiia además de contar con un diseño rompedor. Tiene un gran cuerpo, es muy frutal, elegante, ligero y fresco.
Este vino marida muy bien con sushis, atún y conchas finas.

Ficha técnica · Cloe

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Sierras de Málaga (Andalucía,España)
Bodega: Bodega Doña Felisa
Volumen: 75 cl
Bio:
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Doña Felisa

Cloe 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA DE Cloe 2017:
- Vista: amarillo brillante, ribetes dorados.
- Nariz: aromas frutales y cítricos, notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana.
- Boca: afrutado, elegante, ligero y fresco, sabroso, rico en sensaciones.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sierras de Málaga.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 2 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN: elaborado mediante una pre-maceración en frío de la uva a 12 ºC durante 24 horas, y una posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a una fermentación, con levaduras seleccionadas en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 - 10 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Doña Felisa

Bodega "Doña Felisa"es una exclusiva Bodega dedicada a la elaboración y crianza de vinos de máxima calidad en Ronda (Andalucía). Nuestra elaboración está basada en una cuidada y limitadísima producción del viñedo, trasmitiendo al vino la expresión del "Terroir" donde se encontra. Bodega Doña...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cloe 2017

Publicado el a las 04.18

4/5

Cloe 2017

Este vino rondeño de Bodegas Doñas Felisa, realizado con uva Chardonnay 100%, se elabora mediante una premaceracion en frio de la uva a 12 grados durante 24 horas, y una posterior maceración en depósito de acero inoxidable con nieve carbónica, todo ello previo a una fermentación con levaduras...
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Más opiniones sobre Cloe 2017

Publicado el a las 23.02

4/5

Un 2017 que sale muy bien con pinchos. Es un blanco que me gusta abrir y disfrutar a solas.
Más que amarillo, el color de este Bodega Doña Felisa era casi dorado. Esencia de flores blancas en...
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Publicado el a las 03.54

4/5

Cloe 2017 es un vino blanco procedente de la comunidad de Andalucía y elaborado por Bodegas Doña Felisa dentro de la denominación D. O. Sierras de Málaga. En la elaboración de Cloe 2017 se utilizan...
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Publicado el a las 04.17

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Presenta un bonito color amarillo brillante con ribetes dorados
- Nariz: frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana
- Boca:...
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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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    0
  • 4 estrellas
    4
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    0
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4/5

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Decantare
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4/5

Cloe 2016 es un vino blanco procedente de la comunidad de Andalucía y elaborado por Bodegas Doña Felisa dentro de la denominación D. O. Sierras de Málaga. En la elaboración de Cloe 2016 se utilizan...
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Opiniones sobre Cloe 2018

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Lo compré en un evento dedicado al vino.
Color muy atractivo. Me recordó al olor de manzana. Un buen final de boca de Sierras de Málaga.
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Enoteca Andana
Enoteca Andana

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Presenta un bonito color amarillo brillante con ribetes dorados
- Nariz: frutales y cítricos, con notas de frutas tropicales sobre fondo de flores, piña, avellana
- Boca:...
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Opiniones sobre Cloe 2015

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Un Chardonnay con un color muy apagado. Los aromas de flores blancas predominan sobre el resto. Un blanco muy equilibrado.
Especial con pescado.
Nos lo acabamos entre los amigos.
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