Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014

Mouton Cadet (Sauternes)

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Mouton Cadet ha elaborado este Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014 (35,17€), un vino dulce de Sauternes con racimos de sauvignon blanc, sémillon y muscadelle de la añada 2014 y con 13.5º de alcohol en volumen. Un vino dulce valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Mouton Cadet Reserve Sauternes

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos,Francia)
Bodega: Mouton Cadet
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Mouton Cadet

Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014 (Muscadelle, Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014:

  • Vista: dorado brillante precioso.
  • Nariz: notas de ciruelas cocidas y membrillo, luego aromas de melocotón y albaricoque, refrescantes aromas de madreselva.
  • Boca: ataque graso y cautivador con mucho fruta, frutas más exóticas como la piña y el mango, paso de boca de buen licor, un acabado fresco y mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Burdeos.

VIÑEDO: Baron Philippe de Rothschild

UVAS: 65% Sauvignon Blanc, Semillon 30%, 5% Muscadelle.

MARIDAJE DEL VINO: terrina de foie gras, queso azul de Bresse.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Mouton Cadet

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014

Publicado el a las 04.14

4/5

Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014

- NOTA DE CATA: Color amarillo algo dorado, ribete acerado y gruesa lágrima. Nariz bien fresca con marcadas notas auvadas con una marcada presencia de las características de la botrytis cinerea, toques de membrillo, hierbas aromáticas y notas florales que le aportan gran parte de la frescura, fondo de paja húmeda y heno cortado. En boca tiene una fresca y agradable entrada, cítricos muy maduros, membrillo, denso y goloso recorrido, muy buena acidez, untuoso, elegante, suaves sensaciones amargas que le dan algo de fuerza y compensan su gran frescura, intenso y persistente. Final largo y postgusto de membrillo fresco.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 12ºC
- MARIDAJE: Perfecto con paté cremoso, pato en salsa de naranja y postre creme brulée como o tarta de manzana.

Más opiniones sobre Mouton Cadet Reserve Sauternes 2014

Publicado el a las 20.05

4 /5

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve 2014

Olor suave y agradable de frutas cítricas. Se bebe muy bien.
Era muy pronto para beberlo, era muy joven para abrirlo.

Publicado el a las 20.04

4 /5

Compré este Mouton Cadet Reserve Sauternes aquí donde estaba más barato.
Bonito y profundo color. Un vino fácil de beber, bastante ligero.

Publicado el a las 04.21

4 /5

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Mouton Cadet Réserve Sauternes 2014

Vino Mouton Cadet Reserva SauternesServir a 8-10 ° C. La fermentación alcohólica, maceración post fermentativa, corriendo y fermentación maloláctica. vinificación separada. Montaje de 18 meses. Cría de 3 a 6 meses. Domaine Baron Philippe de RothschildNé hay más de 80 años, Mouton Cadet es el fruto de una historia entre Burdeos y Baron Philippe, el dueño de Mouton Rothschild, el más joven de la familia y con ganas de poner al alcance de un público más amplio la riqueza de la prestigiosa región de Burdeos. La tradición siempre Mouton Cadet se basa en la experiencia y los conocimientos de los productores de vino de Burdeos, para dar al vino su firma única. Los enólogos de Baron Philippe de Rothschild perpetúan esta experiencia eligiendo cuidadosamente las parcelas de vid por sus características y diariamente acompañan cada enólogo en la conducción de sus viñedos. Estilo único Todo el conocimiento Mouton Cadet está diseñado para compartir los amantes del vino de todo el mundo "la emoción de degustación." Su estilo único, tanto constante y vivir a través de la cosecha, es el resultado de un montaje preciso de sus diferentes variedades. AVISO ENÓLOGO "Mouton Cadet une tanto a la expresión de los viñedos de Burdeos en toda su diversidad, los requisitos de calidad y la experiencia de Baron Philippe de Rothschild. Mouton Cadet debe su éxito a la obra de los hombres: un equipo de enólogos que viaja a la región de Burdeos durante todo el año para desarrollar el "estilo Mouton Cadet" y esto en colaboración con más de 450 socios viticultores cuidadosamente seleccionados. De hecho, durante casi dos décadas, Mouton Cadet ha tejido alianzas sólidas en los mejores suelos de la región. "

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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4/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Mouton Cadet Reserve Sauternes 2016

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve 2016
Lo compré en 2016.
Color alegre. Me pareció que olía a hierbas finas y flores. El sabor se queda bastante tiempo en boca.

Opiniones sobre Mouton Cadet Reserve Sauternes 2012

Anna Camps
Anna Camps

4/5

Baron Rothschild Mouton Cadet Reserve Sauternes 2012
No quedó bien con la carne. Con un compromiso.
Tiene un color muy agradable. He notado cierto sabor ahumado.

Opiniones sobre Mouton Cadet Reserve Sauternes 2011

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

Château Mouton Rothschild Réserve Mouton Cadet Sauternes 2011
Solo el 2011 vale la pena.
Un con un color muy bonito. Sabor a café.
No quedó bien con la cena.

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