Château Laribotte Sauternes 2015

Château Laribotte (Sauternes)

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De la mano de Château Laribotte nos llega este Château Laribotte Sauternes 2015 (25,75€). Se trata de un vino blanco de Sauternes con los mejores racimos de sauvignon blanc, sémillon y muscat de 2015. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Château Laribotte Sauternes

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Laribotte
Volumen: 75cl
Uvas: Muscat, Sémillon, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Château Laribotte

Château Laribotte Sauternes 2015 (Muscat, Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Túnica dorada brillante.
  • Nariz: Atractiva nariz compleja de acacias, flores blancas, limón y un toque de miel. Boca ligera y afrutada con sabores de frutas confitadas y albaricoques secos.
  • Boca: Largo en boca con columna vertebral, que refleja un buen equilibrio ácido. Excelente potencial de envejecimiento. Sirva frío como aperitivo y con foie gras, quesos blancos y postres salados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sauternes.

VIÑEDO: Château Laribotte.

UVAS: Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: El vino envejece en tanques de cemento durante 2 años, luego envejece de 10 a 12 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Como resultado de la botritis, el mosto es muy rico en azúcar. El peso del azúcar (azúcar de cosecha) debe ser de 382.50 gramos / litro. Azúcar residual de 144.50 gramos / litro. Fermentación durante 3 semanas. La temperatura se controla a 20 grados Celsius. Dos parrillas después de la fermentación y filtración.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con foie gras, carnes blancas y de caza, aves de corral y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Château Laribotte

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Laribotte Sauternes 2015

Publicado el a las 15.54

4/5

Château Laribotte Sauternes 2015

ORIGEN: Francia, Bordeaux, Sauternes
BODEGA: S.C.E.A Lahiteau & Fils
ELABORACIÓN:
Con una vendimia manual es fermentado a temperatura regulada de 20ºC, sin trasiegos a menos que sean realmente necesarios. Crianza de 2 años en depósitos de cemento y 1 año en barricas de roble francés.
Variedades: Semillon, Sauvignon Blanc y Muscat
Graduación: 14º
 

Resumen de puntuaciones

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Opiniones sobre Château Laribotte Sauternes 2011

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4/5

Sauternes Chateau Laribotte 2011
ORIGEN: Francia
BODEGA: S. C. E. A Lahiteau & Fils
ELABORACIÓN:
Con una vendimia natural es fermentado a temperatura regulada de 20ºC, sin trasiegos a menos que sean realmente necesarios. Crianza de 2 años en depósitos de cemento y 1 año en barricas de roble francés.
Variedades: Semillon, Sauvignon Blanc y Muscat
Graduación: 14º

Maridaje: aves, carnes, foie, quesos

Opiniones sobre Château Laribotte Sauternes 2008

Passione Vino
Passione Vino

4/5

Alcohol: 13, 5
País: Francia
Zona: Bordeaux
Contenido: 0, 75 l
vino con mucho cuerpo, con notas de pera, melocotón, manzana y cítricos un final que lo hacen extremadamente agradable y no empalagosa. La combinación de queso a base de hierbas y / o difícil es el más clásico. También excelente de por sí como una meditación. Servir a una temperatura de 12 ° C

Opiniones sobre Château Laribotte Sauternes 2007

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4/5

Sauternes Chateau Laribotte 2007
Variedades: Semillón 90%, Sauvignon 8%, Muscat 2%.De color dorado y brillante. Tiene un olor elegante que recuerda a la fruta confitada y dulce de fruta. Se prellonga en boca la fruta confitada y la almendra.Graduación: 13,5% vol.

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