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Château d'Yquem 2007

Château d'Yquem (Sauternes)

RP97WS97RVF19.5B+D19

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Château d'Yquem 2007 es un Fantastico y legendario vino dulce de una cosecha excepcional en Sauternes.

Ficha técnica · Château d'Yquem

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos,Francia)
Bodega: Château d'Yquem
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP97WS97RVF19.5B+D19
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc
Maridaje: EntrantesPostresPatés o foie grasPostres con mielFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Château d'Yquem

Château d'Yquem 2007 (Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Château d'Yquem 2007:

  • Vista: amarillo dorado.
  • Nariz: aromas de melocotón, piña, coco, nuez moscada y canela.
  • Boca: concentración rica y extraordinaria, matices de pan tostado, caramelo y vainilla.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sauternes.

VIÑEDO: Château d'Yquem

UVAS: 80% sémillon, 20% sauvignon.

MARIDAJE DEL VINO: quesos azules y foie gras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12°C

Château d'Yquem

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una...

Comprar Vino Château d'Yquem:

Opiniones

Opinión destacada sobre Château d'Yquem 2007

Vinopuro

Publicado el a las 04.56

4/5

Château d'Yquem 2007

2007 es un año que es parte de la ley entre los que han escrito la leyenda Château d'Yquem. El Molde Noble hace tarde, entre finales de septiembre y principios de octubre, pero su desarrollo es completa (que es raro), al igual que el de 1997. Más allá de las condiciones climáticas particulares de esta añada azarosa, Château d'Yquem triunfos en 2007 destacándose como una de las mejores añadas de Sauternes. El color brilla con un oro brillante. La nariz muestra la pureza intensa romatica, que es una prerrogativa de estilo Yquem. El bouquet olfativo compuesto de muchos matices, se abre en la concentración de frutas exóticas, para luego dar paso a la voracidad de las notas de miel. A continuación se recogen las notas refrescantes de cítricos, como pomelo y limón. En el paladar, el vino está vibrando energía y explosiones de sabores, revelando una boca la trama precisa y terminando. Ejemplo de la armonía, el equilibrio entre el dulzor, acidez y alcohol, tiene una plenitud digno de los mayores Sauternes.

Más opiniones sobre Château d'Yquem 2007

Pedro Balerdi

Publicado el a las 20.08

4 /5

Château d'Yquem Blanc 2007

He abierto este Château d'Yquem Blanc en compañía de una amiga.
Se ve intenso. Este Château d'Yquem Blanc tiene muy buena acidez.
Lo tomé sin comer, así de aperitivo.
Filomeno Galván

Publicado el a las 05.13

3 /5

Cosa buena de verdad

Alexandre Pagnol

Publicado el a las 23.01

4 /5

Château Yquem 2007

Especial con pescado. Tomé Château Yquem con mi pareja, en plan romántico.
El color de era suave. El gusto del Château Yquem es más intenso que largo.
Ver más opiniones sobre Château d'Yquem 2007 »

Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
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Basado en 11 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
El mejor vino blanco del mundo, seguramente la mejor añada que aún se puede encontrar, guarda prácticamente eterna. ¿Qué mas se puede pedir?

Opiniones sobre Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
El del año 2001 si tiene 100 puntos pero creo que esta añada no los tiene

Opiniones sobre Château d'Yquem 1997

Anónimo
Anónimo

5/5

2012 es el año para este Chateau d'Yquem...
No lo tomé, pero bien lo imagino...

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