Château d'Yquem 2006

Château d'Yquem (Sauternes)

RP96WS95RVF19.5B+D19

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De la mano de Château d'Yquem nos llega este Château d'Yquem 2006 (295,97€). Se trata de un vino dulce de Sauternes con las mejores uvas de sauvignon blanc y sémillon de 2006 y con 13.5º de alcohol. Marida este Château d'Yquem 2006 con postres con miel y postres para disfrutar aún más de su sabor. Un vino dulce valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 96 y puntuación de wine spectator: 95.
Te gustará saber que...

Château d'Yquem 2006 es un Fantastico y legendario vino dulce de una cosecha excepcional en Sauternes.

Ficha técnica · Château d'Yquem

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2006 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos,Francia)
Bodega: Château d'Yquem
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP96WS95RVF19.5B+D19
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc
Maridaje: EntrantesPostresPostres con miel
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Château d'Yquem

Château d'Yquem 2006 (Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color dorado brillante.
  • Nariz: La nariz es todavía tímida pero se muestran notas de melocotón, albaricoque y coco. Textura cremosa en nariz.
  • Boca: El ataque es redondo, lleno de volumen, con una larga y sabrosa evolución.

Muy buena estructura, el vino tiene potencia y recorrido. La añada 2006 no fue tan fácil de conseguir pero una selección muy estricta en el viñedo y en la bodega nos permitió hacer el mejor uso de los terrenos de Yquem.

Château d'Yquem

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château d'Yquem 2006

Publicado el a las 14.46

4/5

Château d'Yquem 2006

Considerado el más grande de vino blanco en el mundo, Château d'Yquem, situado en una pequeña colina, disfruta de un microclima y una tierra de excepción. El viñedo, que tiene no menos de 150 parcelas de distintos tipos de suelo, mima durante todo el año: cada planta recibe un promedio de 50 tratamientos por año. La selección se muestra a Yquem particularmente riguroso: menudo se dice que una vid produce sólo una copa de vino. La cosecha se lleva a cabo en al menos cuatro pases (siete en 1997!) Para cosechar las uvas en perfecta madurez, que sufre de la podredumbre nota noble.A, la zona también produce un vino blanco seco, Y d'Yquem, a partir de uvas botrytis no alcanzados cinerea.Ce maravilloso vino despliega aromas de melocotón, piña, coco, nuez moscada y canela, apoyados por los matices de pan tostado, caramelo y vainilla del roble nuevo. En una concentración rica y extraordinaria, vinos Yquem tiene potencial para un cuidado extraordinario. "Mozart Guitry dijo que después del silencio que tuvo éxito fue aún Mozart. Después de un sorbo de Yquem, los siguientes momentos son todavía Yquem."

Más opiniones sobre Château d'Yquem 2006

Publicado el a las 21.04

4 /5

Lo pedí por catálogo.
Tiene un color muy vivo. Con notas salinas.

Publicado el a las 20.03

4 /5

Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2006

Pienso que la carne sería lo mejor acompañante. Nos lo hemos bebido entre los amigos.
Color muy atractivo. Era un poco áspero.

Publicado el a las 05.26

3 /5

Château Dyquem 1Er Grand Cru Classé Sauternes 2006 estuvo celestial

Publicado el a las 20.04

4 /5

Chateau D'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2006

Su color me pareció muy atractivo . Este Sémillon tiene un final en boca muy largo.
Este Chateau D'Yquem Sauternes Premier Grand Cru lo bebimos solo sin acompañarlo de comida.
Le probé en una degustación de .

Publicado el a las 11.11

4 /5

Vino Dulce de Sauternes (Francia) elaborado por la bodega Château d'Yquem con uvas Sémillon y Sauvignon Blanc. Maridará bien con postres, quesos azules, helados y repostería. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2042. Debe servirse a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Sauternes para su mejor degustación.

Publicado el a las 17.14

4 /5

Esta cosecha se caracteriza por una climatología muy particulère unhiver Frid seguido de un repentino calentamiento acentuando a lo largo de la ola de calor de primavera alcanzó su punto máximo en julio (el mes más caluroso jamás registrado después de agosto de 2003)
Luego vino un accidente notable a agosto mucho más frío de lo normal, antes de septbembre y octubre saldrán a calentar picos
La ligera lluvia déficit hasta julio, se convierte en el exceso opuesto en agosto y especialmente en septiembre (el doble de lo normal)
De hecho, uno puede onsidérer finales de julio hemos adquirido un alto punto de vista cualitativo, en el calor y la precocidad, la naturaleza ha nublado el agosto (frío) y septiembre (húmedo) haciendo que el complejo de la vendimia de entender
Este será el reto de la cosecha como retouver todos los activos de 2006 y hacer realidad la promesa
Para ello, la observación y el conocimiento de la viña son esenciales debido a las situaciones muy contrastantes en los suelos y variedades de uva.

Publicado el a las 13.12

4 /5

Productor: Château d'Yquem | Clasificación: Grand Cru | País: Francia | Burdeos | Marca: Château d'Yquem | Tipo: Red vinos tranquilos | Añada: 2006 | Volumen: 75 cl | Denominación Sauternes AOC | Grands Crus y asimilado | Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación

Publicado el a las 04.42

4 /5

Uvas: 80% Semillón - 20% Sauvignon Blanc

Alcohol: 14, 0
Lugar: Francia
Contenido: 0, 75 l
Château d'Yquem es un vino "Premier Cru Supérieur" producido en Sauternes, una región que se encuentra en el sur de Burdeos. En la clasificación oficial de los vinos de Burdeos de 1855, Château d'Yquem fue el único Sauternes a tener esta calificación. La vendimia se realiza de la misma manera en Chateau d'Yquem durante siglos. Al momento de la cosecha, 140 personas divididas en cuatro grupos que participan en la colección. Buscar en todo el viñedo en busca de cibebas que han llegado a la mayor concentración de azúcar. Tan pronto como se cosechan, las uvas son transportados rápidamente en el sótano, donde se pulsan varias veces. Esto es esencial para extraer completamente las sustancias nell'acino contenida. La fermentación alcohólica se produce de forma natural y tiene una duración de alrededor de 3-4 semanas al final de las cuales el vino tendrá un contenido de azúcar de aproximadamente 125 g / l. Después de la fermentación el vino está listo para un periodo de crianza en barrica nueva. Cada tres meses, el vino se separa de la escoria desde la parte inferior del barril. El vino termina el envejecimiento en barricas de roble y se embotella en el cuarto primavera después de la cosecha. color amarillo dorado intenso; el ramo es increíblemente bien, con notas de frutas secas (albaricoques, ciruelas pasas, frutas y mermelada de cocinado), especias (canela, el azafrán y regaliz), e incluso las flores (flor de cal, etc.). La primera impresión de Château d'Yquem es siempre muy sedoso en el paladar, y con frecuencia suntuosa. envuelve por completo el paladar. Este vino tiene un carácter fuerte, pero no entrometido, con gran elegancia. Siempre se mantiene en equilibrio entre azúcares y acidez (dulzor y frescura). Un toque de amargura también puede contribuir a la armonía general. Además de las combinaciones tradicionales como el foie gras y quesos azules, que combina a la perfección con pescados y mariscos y, del mismo modo, es la boda fabulosa con algunos pescados como el rodaballo y la lubina. Servir a 6 ° - 8 ° C

Publicado el a las 05.20

4 /5

Château D'Yquem Sauternes Premier Cru Supérieur 2006

Château d'Yquem Sauternes Postre de vino Semillon, Sauvignon Blanc blanca Burdeos Francia 2006

Publicado el a las 04.45

4 /5

Château d'Yquem 2006Sauternes - Premier Grand Cru Classé
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Resumen de puntuaciones

(16 opiniones)
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    15
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4/5

Basado en 16 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
El mejor vino blanco del mundo, seguramente la mejor añada que aún se puede encontrar, guarda prácticamente eterna. ¿Qué mas se puede pedir?

Opiniones sobre Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
El del año 2001 si tiene 100 puntos pero creo que esta añada no los tiene

Opiniones sobre Château d'Yquem 1997

Anónimo
Anónimo

5/5

2012 es el año para este Chateau d'Yquem...
No lo tomé, pero bien lo imagino...

Opiniones sobre Château d'Yquem 1996

Anónimo
Anónimo

4/5

El placer derivado de degustación de Yquem es un sentimiento difícil de expresar. Yquem es la armonía en la complejidad de sabores y aromas, una armonía que evoluciona, cuyos componentes se basan para dar a luz a otros saldos, nuevas armonías en el tiempo. La impresión dejada por cata recuerda la cita del silencio Frédéric Dard' siguiendo Mozart sigue siendo Mozart ". Después de probar, el hogar Yquem ahora que todavía es Yquem. También es una buena frase para describir un vino que tiene un final muy largo: dicen que hizo cola del pavo real.
Siempre es difícil de describir con precisión las percepciones experimentadas durante la degustación de un vino. La vista, el olfato, el gusto y el tacto se les pide casi al mismo tiempo. Podemos nombrar los olores y aromas del vino de Yquem, buscando definir su complejidad, pero nunca realmente la gestión para describir la esencia, para perforar el misterio.

Opiniones sobre Château d'Yquem 1991

Ronald Dodd
Ronald Dodd

3.5/5

Un poco decepcionado.

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