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Château d'Yquem 1997

Château d'Yquem (Sauternes)

RP96Parker GuideWS95Wine Spectator GuideB+D19.5Bettane & Desseauve Guide

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Château d'Yquem 1997 es un Fantastico y legendario vino dulce de una cosecha excepcional en Sauternes.

Ficha técnica · Château d'Yquem

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 1997 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos,Francia)
Bodega: Château d'Yquem
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP96Parker GuideWS95Wine Spectator GuideB+D19.5Bettane & Desseauve Guide
Uvas: Sémillon (80%), Sauvignon Blanc (20%)
Maridaje: EntrantesPostresPatés o foie grasPostres con mielFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Château d'Yquem

Château d'Yquem 1997 (Sémillon y Sauvignon Blanc)

CATA:

  • Vista: Château d'Yquem 1997 es de color oro pálido
  • Nariz: Beautiful perfume de dulce de leche, madreselva, melocotón, albaricoque y madera ahumada.
  • Boca: Interesante acidez que le da frescura, frutas tropicales perfectamente maduros sumergisdos en la de miel, vainilla y especias.

NOMBRE: Sauternes

Viñedo: Château d'Yquem

UVAS: Semillon, Sauvignon Blanc,

ENVEJECIMIENTO: 42 meses en barricas 100% nuevas. No se permite catar a la barrica .

AYUDA: Postres, dulces de miel,

ALCOHOL: 14%

Château d'Yquem

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château d'Yquem 1997

Anónimo

Publicado el a las 04.56

5/5

2012 es el año para este Chateau d'Yquem...

No lo tomé, pero bien lo imagino...

Más opiniones sobre Château d'Yquem 1997

Paco Jerez

Publicado el a las 07.18

4 /5

Chateau D'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997

Probamos este Château d'Yquem con los miembros de club.
Tiene un color muy atractivo. El sabor se queda bastante tiempo en boca.
Un que se puede beber desde el aperitivo hasta el postre.
Silvia Toral Calviño

Publicado el a las 07.09

4 /5

Château D'Yquem 1Er Cru Supérieur 1997

Lo descubrí con un entendido de vino.
Este tiene un color atractivo. Un vino un pelín áspero, típico de estos vinos.
No lo acompañé con ningún plato en especial.
Hilario Merino

Publicado el a las 05.20

3 /5

Château Yquem 1997 me ha gustado mucho

Ver más opiniones sobre Château d'Yquem 1997 »

Resumen de puntuaciones

(13 opiniones)
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Basado en 13 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
El mejor vino blanco del mundo, seguramente la mejor añada que aún se puede encontrar, guarda prácticamente eterna. ¿Qué mas se puede pedir?

Opiniones sobre Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
El del año 2001 si tiene 100 puntos pero creo que esta añada no los tiene

Opiniones sobre Château d'Yquem 1996

Anónimo
Anónimo

4/5

El placer derivado de degustación de Yquem es un sentimiento difícil de expresar. Yquem es la armonía en la complejidad de sabores y aromas, una armonía que evoluciona, cuyos componentes se basan para dar a luz a otros saldos, nuevas armonías en el tiempo. La impresión dejada por cata recuerda la cita del silencio Frédéric Dard' siguiendo Mozart sigue siendo Mozart ". Después de probar, el hogar Yquem ahora que todavía es Yquem. También es una buena frase para describir un vino que tiene un final muy largo: dicen que hizo cola del pavo real.
Siempre es difícil de describir con precisión las percepciones experimentadas durante la degustación de un vino. La vista, el olfato, el gusto y el tacto se les pide casi al mismo tiempo. Podemos nombrar los olores y aromas del vino de Yquem, buscando definir su complejidad, pero nunca realmente la gestión para describir la esencia, para perforar el misterio.

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