Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016

Louis Jadot (Santenay)

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Louis Jadot elabora este Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016 (30,94€), un vino blanco de la DO Santenay con las mejores uvas de chardonnay de 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Santenay (Borgoña,Francia)
Bodega: Louis Jadot
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Louis Jadot

Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Santenay Clos de Malte 2016 Domaine Louis Jadot tiene un color dorado claro
  • Nariz: El color de la nariz con el anuncio ya gran complejidad: florales (jazmín), casi melosa, con una madera delicada.
  • Boca: En boca es elegante, con un tamaño final hermoso, fresco, floral y con un toque de menta, y algunas notas de madera sobre un soporte mineral. El voltaje está presente sin exceso. Un equilibrado, armónico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Santenay AOC

VIÑEDO: Louis Jadot

Uvas: Chardonnay

ENVEJECIMIENTO: el envejecimiento dura 15 meses sobre lías antes de la preparación para el embotellado; los tambores porción elevada ocasiona estructura y redondez.

ELABORACIÓN: cosecha es manual en la caja chica para preservar la integridad de la fruta. Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en barricas de nuestra tonelería los cuales un tercio son nuevas.

MARIDAJE: Ensalada de queso de cabra, cabra tostado, miel, paté de pescado, filetes de bacalao con mantequilla o tuercas de St. Jacques en la cama manzana Granny Smith o pollo asado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10 °-12 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Louis Jadot

Historia Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot , su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016

Mon Vin Français

Publicado el a las 13.41

4/5

Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016

El "Clos de Malte", ubicado en las alturas de la denominación Santenay es propiedad exclusiva de Louis Jadot desde 1993. 2016 se caracteriza por un hermoso mineralidad, notas de fruta blanca y aromas tostados halagadores . En boca es elegante, con una hermosa magnitud final. Un vino perfecto para acompañar un pollo o pescado asado cremosa.

Más opiniones sobre Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2016

Anna Camps

Publicado el a las 20.04

4 /5

Ha sido el regalo de una amiga.
Un color muy profundo, característico del Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc. Me recuerda a los aromas de miel y de hierbas finas. Me gustó que fuera seco en boca.
LilleAuxVins Arthur

Publicado el a las 03.59

4 /5

2016 - Foto no contractual. El Santenay Clos de Malta es un vino tinto de carácter. Desprende aromas delicados y complejos de bayas pequeñas y almendras. Será un compañero ideal para carnes rojas asadas oa la parrilla. caza del vino por excelencia, que va muy bien con aves de caza. También es ideal con el queso "clásico" no demasiado fuerte. Conservación: Los vinos de Santenay se construyen para madurar lentamente; un año normal evolucionará de 5 a 10 años en buenas condiciones de temperatura y conservación. Un gran año mantendrá cerca de 20 años. Este vino se fermenta en cubas de 3-4 semanas y envejecido en barricas de roble durante quince meses. Domaine Louis Jadot Louis Jadot, gran casa de Borgoña fundada en 1859, es ahora dirigido por el talentoso dúo Pierre-Henry Gagey, que preside comercial, y Jacques Lardiere enólogo dotado de una intuición brillante. Este tándem ha elevado los vinos Louis Jadot en la parte superior de las denominaciones más prestigiosos de Borgoña. Louis Jadot ahora controla 150 hectáreas de viñedos en Borgoña, 70 hectáreas en la Costa de Oro, todo en las denominaciones de mayor prestigio como tal, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey Chambertin, Meursault ... la experiencia de Louis Jadot es su capacidad para entender y comprender la multiplicidad de las tierras que conforman la Borgoña, con el fin de obtener la mejor. Durante 20 años, los productos sintéticos han sido desterrados a favor de trabajar la tierra, siguiendo los preceptos de la agricultura sostenible, la única garantía de respeto a la tierra. Louis Jadot es una casa grande de su tiempo, con una regularidad recibido por todos, y no tiene la misma oferta cada vez más vino encantador

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Louis Jadot Santenay Clos de Malte Blanc 2013

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Claros olores a cítricos. Era fácil de beber y con sabor a moras.
Es un vino blanco que merece la pena probar.
Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Santenay Clos de Malte Blanc 2013
Bien con lo que hemos comido. Nos lo aconsejaron en una degustación de blanco.
Se ve intenso. Lo que más destaca es el olor herbáceo y de flores blancas. En el final se muestra un poco amargo.

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