Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018

Pascal Jolivet (Sancerre)

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Pascal Jolivet produce este Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018 (23,55€), un vino blanco con DO Sancerre con una selección de sauvignon blanc de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Sancerre (Loira,Francia)
Bodega: Pascal Jolivet
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Pascal Jolivet

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo limón pálido.
  • Nariz: aromas de pera, de manzana verde y notas herbáceas.
  • Boca: ataque ligero, perfectamente equilibrado, de cuerpo medio y con una acidez refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sancerre.

VIÑEDO: viñedos de 40 años situados en "Les Caillottes", situado en las laderas del sur en la parte superior del pueblo de Bué. Suelos de piedra caliza.

UVAS: Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: envejecido sobre lías durante 4 a 6 meses.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, crustáceos, moluscos, platos de pescado, carnes blancas, quesos de cabra.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Pascal Jolivet

La familia Jolivet entró en el mundo del vino en 1926, cuando se creó la empresa comercial Jolivet y su hijo. Louis Jolivet y Lucien Jolivet se habían hecho cargo hasta entonces de viticultores en Château de Tracy. Louis y Lucien hicieron su selección, compraron a granel, embotellaron y vendieron...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018

Odyssee Vins

Publicado el a las 03.48

4/5

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018

Marca: Pascal Jolivet | País: Francia | Región: Loire | Tipo: vino vinos | Añada: 2018 | Volumen: Botella (75cl) | Denominación: Sancerre | El alcohol de la escuela: 13,0% / vol. | Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación

Más opiniones sobre Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2018

Buy Your Wine

Publicado el a las 04.25

4 /5

Les Caillottes es una sola Sancerre viña. Hecho de viñas viejas de 40 años. Al poner la barra de calidad alta Jolivet capaz de hacer vinos naturales muy puras. Trabajar con levaduras naturales, tomar el tiempo para completar la vinificación y el vino joven de 4 a 6 meses para descansar sobre lías. De esta manera, el vino concentrado con un tinte de color verde. intenso aroma fresco de cítricos y tonos verdes. sabor fuerte y con un final mineral.
Perbaccowein

Publicado el a las 04.25

4 /5

- Color: color amarillo pajizo brillante con verde dorado destaca Nariz: aroma afrutado aromático con notas minerales florales y humeantes de Sabor pedernal: el paladar potente y complejo, más masculino en estilo, con fruta distintivo, elegante y duradero con mucho alérgenos potenciales prometedoras: contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2015

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Amarillo como dorado con reflejos cobrizos. Me gustaron los aromas de limón.Un blanco con una buena acidez.
Lo bebí con un sardinas escabechadas.
Me lo hizo descubrir alguien del sector.
Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

6 X Pascal Jolivet Sancerre Blanc Les Caillottes 2015
Olores dulzones, como a miel. Una buena acidez.
Aun se puede guardar un poco y disfrutarlo en mejor momento más adelante.
Buy Your Wine
Buy Your Wine

4/5

Les Caillottes es una sola Sancerre viña. Hecho de viñas viejas de 40 años. Al poner la barra de calidad alta Jolivet capaz de hacer vinos naturales muy puras. Trabajar con levaduras naturales, tomar el tiempo para completar la vinificación y el vino joven de 4 a 6 meses para descansar sobre lías. De esta manera, el vino concentrado con un tinte de color verde. intenso aroma fresco de cítricos y tonos verdes. sabor fuerte y con un final mineral.

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