Domaine Gerard Boulay Sancerre Blanc 2018

Gérard Boulay (Sancerre)

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Domaine Gerard Boulay Sancerre Blanc 2018 (24,55€), elaborado por Gérard Boulay, es un vino blanco de la DO Sancerre con los mejores racimos de la añada 2018 y con 13º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Domaine Gerard Boulay Sancerre Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Sancerre (Loira,Francia)
Bodega: Gérard Boulay
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Gérard Boulay

Domaine Gerard Boulay Sancerre Blanc 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • Nariz: Intenso, pronunciado, agradablemente aromático y típicamente varietal.
  • Boca: Aterciopelado y equilibrado , ligeramente astringente en el acabado . La mineralidad está marcada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sancerre

VIÑEDO: Domaine Gerard Boulay.

UVAS: 100% Sauvignon

ENVEJECIMIENTO: se somete a una elevación sobre las lías en roble usado.

ELABORACIÓN: todos los vinos del domaine fermentan naturalmente ya que nunca se agrega levadura. El uso de azufre es mínimo.

MARIDAJE DEL VINO: acompaña a la perfección platos con pescados, mariscos, quesos, platos asiáticos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8° a 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Gérard Boulay

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Más opiniones sobre Domaine Gerard Boulay Sancerre Blanc 2018

Marc Roure

Publicado el a las 20.05

4 /5

En copa en color es casi imperceptible. Olor marcado de limón.Una astringencia ligera bastante agradable.
Me gustaría tomarlo con un carpaccio de calidad.
Me gusta sorprender a la gente con este vino.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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