De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

De Ladoucette (Sancerre)

37,35€ (Precio aproximado)

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Vino blanco De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016 es un Sancerre de bodegas De Ladoucette con las mejores uvas de 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Sancerre (Loira,Francia)
Bodega: De Ladoucette
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · De Ladoucette

De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo con destellos dorados brillantes.
  • Nariz: Intensos aromas a notas florales como flores blancas y grosellas negras, seguidas de potentes aromas minerales a guijarros y pólvora.
  • Boca: En la boca, el ataque es redondo y flexible con un ligero toque encantador y ácido. Con final es largo y armonioso, lleno de notas de frutas tanto exóticas como cítricas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sancerre.

VIÑEDO: Domaine de Ladoucette.

UVAS: 100% Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 17,7°C durante 6 a 8 semanas. Luego envejece sobre lías durante 3 a 6 meses con agitación regulatoria.

ELABORACIÓN: Las uvas se transportan en vagones que tienen bases que se abren para permitir que las uvas se vacíen únicamente por gravedad. Las uvas se reciben y se clasifican sin triturar, manteniendo las uvas de las diferentes parcelas separadas. Luego, el jugo fluye simplemente por gravedad al segundo nivel donde se realiza el prensado con la división del jugo "à la champenoise".

MARIDAJE DEL VINO: Combina a la perfección con platos de mariscos y quesos de cabra.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

De Ladoucette

Desde finales del siglo XVIII, la familia de los condes Lafond tiene los viñedos más importantes y reconocidos de Pouilly Fumé. Patrick Baron de Ladoucette, bisnieto de Comtes Lafond ha seguido esta tradición de alta calidad y producido este gran vino blanco Ladoucette, Sauvignon referente mundial.

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Opiniones

Opinión destacada sobre De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

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Publicado el a las 04.20

4/5

De Ladoucette Baron Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

fresca acidez y aromas complejos

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Pánfilo Yamuza

Publicado el a las 03.32

4 /5

Súper aconsejable

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