Leo Premium Malbec 2015

Casa Bianchi (San Rafael)

16,49€ (Precio aproximado)

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Leo Premium Malbec 2015 es un vino tinto de San Rafael producido por Casa Bianchi que contiene malbec de 2015 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Un vino tinto valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Leo Premium Malbec

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:San Rafael (Mendoza,Argentina)
Bodega: Casa Bianchi
Volumen: 75 cl
Uvas: Malbec
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Casa Bianchi

Leo Premium Malbec 2015 (Malbec)

NOTAS DE CATA:
Intenso color rojo violáceo con lágrimas que corren lentas sobre el borde de la copa. Aromas profundos netamente frutados de ciruela madura y con�tura de cerezas, con �nal intenso y voluptuoso de especias aportadas por el roble francés que se funden con la complejidad y robustez del roble americano que completan su compleja trama aromática. Intenso y persistente, muy buena estructura de taninos suaves y maduros de �nal voluptuoso y amable que como Leo sigue entregando lo mejor de sí hasta el �nal, sin dejar de sorprendernos.

Alcohol: 14,80%
Viñedos: Doña Elsa
Cosecha: Cosecha manual
Proceso de fermentación: Clásica con bombeos periódicos. 3 semanas de maceración. Fermentación y temperatura controlada que no excede los 30ºC. Determinación del nivel apropiado de madurez en el viñedo mediante degustación de los racimos. Cosecha manual y selección de racimos encinta de selección. Fermentación clásica con levaduras seleccionadas con maceración por espacio de 21 días Fermentación maloláctica realizada con cepas autóctonas. Crianza porterior por espacio de 12 meses en barricas de roble francés y americano las cuales son de primer, segundo y tercer uso en partes iguales. Elección de las mejores barricas para la realización del corte LEO Malbec Reserve. Realización del blend, �filtración y embotellado bajo atmósfera inerte para la crianza en botellas por espacio de 6 meses.

Tiempo en barrica: 12 meses
Tipo de barrica: 75% Roble Francés Nuevo, Roble Americano Nuevo
Tiempo en botella: 6 meses
Producción total: 10000

Casa Bianchi

Son muchos los logros obtenidos por bodegas Valentin Bianchi a traves del tiempo. Estos son el resultado de una constante evolución en la empresa, desde sus comienzos con la implantación de viñedos traidos por Don Valentín desde sus tierras de origen en Italia y luego de California, U.S.A. y...

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