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Tasca d'Almerita ha creado este Tasca d'Almerita Malvasia Capofaro Salina 50cl 2017 , un vino dulce con DO Salina con racimos seleccionados de malvasía de 2017 y con 10.5º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un dulce que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Tasca d'Almerita Malvasia Capofaro Salina

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Salina (Sicília,Italia)
Bodega: Tasca d'Almerita
Volumen: 50cl
Uvas: Malvasía (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 10.5%

Descripción · Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita Malvasia Capofaro Salina 50cl 2017 (Malvasía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo, muy limpio y llamativo, brillante.
  • Nariz: Aroma a miel y cítricos, con un toque a frutos secos. En el fondo se perciben notas a manzanas verdes.
  • Boca: El paso es untuoso, pero no grasoso, lo que lo hace fácil de beber. El sabor es frutal, pero ligeramente mineral, el final es extenso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salina.

VIÑEDO: Tasca d'Almerita.

UVAS: Malvasia.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente a principios de octubre. Se llevan a mesas de selección y las elegidas se maceran por semanas al frío tras ser despalilladas. El resultado es llevado a tanques de acero inoxidable, donde se fermentará a temperaturas controladas, durante algunos meses. Se clarifica, filtra y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, quesos frescos, frutas, ensaladas, arroces, pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,5%

Tasca d'Almerita

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Más opiniones sobre Tasca d'Almerita Malvasia Capofaro Salina 50cl 2017

Publicado el a las 20.04

4/5

Me ha parecido fresco y goloso.
Un vino placer para disfrutar sin más.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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