Opinión sobre Vigneti del Salento 'i Muri' Negroamaro 2012 de Trinidad Minchan

Vigneti del Salento - Farnese (Salento)

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I Muri Negroamaro Puglia 2012

Trinidad Minchan
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NOTA DE CATA DE I Muri Negroamaro Puglia 2012:
- Vista: rojo púrpura, reflejos de color violeta.
- Nariz: intensos y persistentes aromas de grosella negra, frutos silvestres, notas especiadas de tomillo.
- Boca: de cuerpo completo, maravillosamente suave y equilibrado, con un final largo y rico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Negroamaro.

UVAS: Negroamaro.

MARIDAJE DEL VINO: pasta fina con tomates, calabacín y berenjena frita, queso condimentado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-19°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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