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Tenute Rubino Negramaro Salento 2017

Tenute Rubino (Salento)

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Tenute Rubino elabora Tenute Rubino Negramaro Salento 2017 , un vino tinto con DO Salento que contiene negroamaro de 2017 y tiene un volumen de alcohol de 13º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Tenute Rubino Negramaro Salento

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Salento (Puglia,Italia)
Bodega: Tenute Rubino
Volumen: 75cl
Uvas: Negroamaro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Tenute Rubino

Tenute Rubino Negramaro Salento 2017 (Negroamaro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí brillante.
  • Nariz: Tiene un bouquet intenso y persistente. Se pueden oler las frutas rojas tales como los arándanos, las moras, las cerezas negras y las granadas.
  • Boca: Suave y armonioso. Tiene un final largo con taninos dulces demostrando su buena estructura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento

VIÑEDO: Este vino tinto es producido por la bodega conocida como AZ. Agrícola Tenute Rubino de la región de Salento en Italia. Proviene de la ciudad de Brindisi, donde se encuentran los viñedos ubicados a 100 metros aproximadamente sobre el nivel del mar y, con suelo de textura media. La proximidad al mar y la ventilación constante son características distintivas de las fincas logrando un sabor intenso en las uvas.

UVAS: 100% Negroamaro.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en tanques de acero.

ELABORACIÓN: Las uvas se seleccionan a mano y se tomaron las de segunda semana de septiembre. El proceso es tradicional y clásico. Se fermenta entre 22 a 24°C en tanques de acero inoxidable. Se macera durante 12 días a una temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para combinarlo con pastas con salsas como ravioli, chuletas de ternera, patas de cordero asadas y quesos semi-curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Tenute Rubino

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Más opiniones sobre Tenute Rubino Negramaro Salento 2017

Pedro Balerdi

Publicado el a las 20.03

4 /5

Parece de color rubí muy vivo. El tinto tiene aromas ahumados.Una buena acidez.
Este Tenute Rubino Negramaro Salento no necesita estar acompañado, solo se disfruta bastante.
Probamos este Tenute Rubino con los miembros de club.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tenute Rubino Negramaro Salento 2018

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Aroma a confitura de fruta madura. Gusto a caramelo.
Es importante servir este vino tinto a buena temperatura.

Opiniones sobre Tenute Rubino Negramaro Salento 2016

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Me lo obsequió un cliente.
Rojo con bordes rojizos. Perfumes a fruta madura. Un Salento con buena acidez.
Acompaña bien a cualquier carne en general.

Opiniones sobre Tenute Rubino Negramaro Salento 2011

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Compota de frutos rojos en nariz en este Tenute Rubino. El más suave de Salento.
Tiene demasiado cuerpo para mi gusto.

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