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Morella elabora Morella Primitivo la Signora 2015 (425,82€), un vino tinto de la DO Salento con racimos seleccionados de primitivo de 2015 y con 16º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Morella Primitivo la Signora

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Salento (Puglia,Italia)
Bodega: Morella
Volumen: 75cl
Uvas: Primitivo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 16%

Descripción · Morella

Morella Primitivo la Signora 2015 (Primitivo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: tinta, cereza marrasquino, notas especiados de clavo y jengibre.
  • Boca: paladar completo con notas de cereza oscura y bayas negras, un final largo con persistentes taninos minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento.

VIÑEDO: piedra caliza.

UVAS: Primitivo.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, madurado en botella durante un mínimo de 24 meses.

ELABORACIÓN: vendimia a mano en cajas pequeñas. Fermentación en pequeños depósitos abiertos, con inmersión manual y control de temperatura a 28 ° C. Prensado suave en cesta tradicional.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

Morella

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Opiniones

Opinión destacada sobre Morella Primitivo la Signora 2015

Publicado el a las 12.19

4/5

Morella Primitivo la Signora 2015

La nariz es como la tinta, cereza Marasco y notas especiadas de clavo y el jengibre. paladar completa con la cereza oscuro y notas de bayas negras, un final largo con taninos persistentes mineralidad.
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Más opiniones sobre Morella Primitivo la Signora 2015

Publicado el a las 20.03

4/5

Los bordes aparecían casi marrones. El aroma de roble de la crianza es bastante presente.Tiene bastante acidez para ser Salento.
Perfecto con una carne especial.
Tomarlo con un buen amigo es...
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Morella Primitivo la Signora 2016

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

Lo hemos bebido con unos postres. Lo tomé con mi familia.
Se nota un color intenso. Los aromas a frutos de bosque están muy destacados en este Morella. Una textura de una gran finura.
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Opiniones sobre Morella Primitivo la Signora 2014

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Aguantó perfectamente la comida. Me gusta sorprender a la gente con este vino.
Un Tarantino con tonos rojizos. Los aromas a frutos de bosque están muy destacados en este Morella. La añada 2014...
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