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Candido nos presenta este Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2015 (22,68€), un vino tinto de la DO Salento que contiene negroamaro de 2015 y tiene un volumen de alcohol de 13.5º. Sirve este Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2015 junto a queso curado y carnes a la parrilla para para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Salento (Puglia,Italia)
Bodega: Candido
Volumen: 75cl
Uvas: Negroamaro (100%)
Maridaje: EntrantesPatatasCarnePescadoQuesosCarnes asadasCarne rojaCazaCorderoCarnes a la parrillaQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descripción · Candido

Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2015 (Negroamaro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí, gran profundidad, borde morado.
  • Nariz: aroma intenso, notas especiadas y un delicado toque de vainilla.
  • Boca: gran estructura, sabor completo y aterciopelado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento.

UVAS: Negroamaro 100%

ENVEJECIMIENTO: Después de la fermentación maloláctica, maduración en barricas de roble.

ELABORACIÓN: larga maceración en acero de las uvas despalilladas.

MARIDAJE DEL VINO: pescado guisado, ternera asada y quesos duros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Candido

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Opiniones

Opinión destacada sobre Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2015

Publicado el a las 04.45

4/5

Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2015

Un profundo color rojo rubí con matices púrpura caracterizan a este vino, picante, con sabor a vainilla. En el paladar este primer vino de clase es rico y con cuerpo, con sabores aterciopelados redondeadas.
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Un profundo color rojo rubí con matices púrpura caracterizan a este rico sabor a vainilla vino, picante, En el paladar este primer vino de clase es rico y con cuerpo, con sabores aterciopelados...
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Candido Cappello di Prete Rosso del Salento Francesco 2016

Marc Roure
Marc Roure

4/5

Rojo guinda. Se notan los aromas de bayas, de frutos del bosque típicos de Negroamaro.Gusto intenso a frutos rojos.
No iba nada bien con el pescado.
Me gusta sorprender a la gente con este vino.
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