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Joseph Drouhin Saint Véran 2017

Joseph Drouhin (Saint-Véran)

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De la mano de Joseph Drouhin nos llega Joseph Drouhin Saint Véran 2017 (16,08€), un vino blanco de la DO Saint-Véran cuya selección contiene chardonnay de la añada 2017 y cuyo volumen de alcohol es de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Joseph Drouhin Saint Véran

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Saint-Véran (Borgoña,Francia)
Bodega: Joseph Drouhin
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Saint Véran 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo dorado, reflejos verdosos
  • Nariz: aromas varietales, notas frutales, aromas florales, almizcle y sutil.
  • Boca: elegante, redondo, agradable, vivaz y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint Veran.

VIÑEDO: suelo de piedra caliza jurásica que extiende las capas de piedra caliza de la Côte d'Or, ideal para Chardonnay.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: criado durante 6-8 meses en depósitos de inoxidable.

ELABORACIÓN: prensado muy lento, para respetar la fruta. El jugo de la última prensa no se retiene. Sin levadura ni enzima.

MARIDAJE DEL VINO: pasta y comida vegetariana.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-13ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Joseph Drouhin

Historia Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se amplió con las históricas bodegas de los duques de Borgoña y de los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. El Moulin de Vaudon , propiedad de Joseph Drouhin, es...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Joseph Drouhin Saint Véran 2017

Perbaccowein

Publicado el a las 10.59

4/5

Joseph Drouhin Saint Véran 2017

- Color dorado con reflejos verdosos
- El recuerda ramo de uvas Chardonnay maduras, con notas sutiles de almizcle
- En el paladar, sabores de frutas como el melocotón y la pera espectáculo con un toque de almendras frescas y miel
- El vino es mineral y animado
- deja un vino que sonríe y sonreír
- Alérgenos: contiene sulfitos

Más opiniones sobre Joseph Drouhin Saint Véran 2017

Alba Vargas

Publicado el a las 11.38

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: amarillo dorado, reflejos verdososNariz: aromas varietales, notas frutales, aromas florales, almizcle y sutil.Boca: elegante, redondo, agradable, vivaz y fresco.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint Veran.VIÑEDO: suelo de piedra caliza jurásica que extiende las capas de piedra caliza de la Côte d'Or, ideal para Chardonnay.UVAS: Chardonnay.ENVEJECIMIENTO: criado durante 6-8 meses en depósitos de inoxidable. ELABORACIÓN: prensado muy lento, para respetar la fruta. El jugo de la última prensa no se retiene. Sin levadura ni enzima.MARIDAJE DEL VINO: pasta y comida vegetariana.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-13ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Resumen de puntuaciones

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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Joseph Drouhin Saint Véran 2016

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Me encantaron sus aromas a tostados en nariz. En boca es un vino muy agradable.
Este 2016 tiene una excelente relación calidad-precio.

Opiniones sobre Joseph Drouhin Saint Véran 2014

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Drouhin Saint Verán Blanc 2014
Tomé el 2014 con los compañeros de trabajo.
El color de este Saint-Véran es muy elegante. Claros aromas a pomelo, lima y limón. Me recordó el sabor ahumado.
Lo acompañé de un buen queso.

Opiniones sobre Joseph Drouhin Saint Véran 2013

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Saint Véran Joseph Drouhin 2013
NOTA DE CATA DE Saint Véran Joseph Drouhin Blanc 2013:
- Vista: amarillo claro.
- Nariz: aromas sutiles de fruta (melocotón, pera), almendra y notas de miel fresca.
- Boca: ataque vigoroso, mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.
VIÑEDO: Joseph Drouhin
UVAS: 100% Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: foie gras, pescado, moluscos y crustáceos, carne blanca, seta.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-13 °C

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