Château Ormes de Pez 2014

Château Ormes De Pez (Saint-Estèphe)

RP90-92

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De la mano de Château Ormes De Pez nos llega este Château Ormes de Pez 2014 (29,99€). Se trata de un vino tinto de Saint-Estèphe con las mejores uvas de cabernet franc, merlot y cabernet sauvignon de 2014. Marida este Château Ormes de Pez 2014 con queso gouda y carne roja para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y merece una consideración de puntuación de robert parker: 90-92 por parte de guías y revistas profesionales.
Te gustará saber que...

Château Ormes de Pez 2014 ofrece una hermosa complejidad aromática y una auténtica expresión del terroir de Saint Estèphe por un precio muy razonable.

Ficha técnica · Château Ormes de Pez

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Saint-Estèphe (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Ormes De Pez
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP90-92
Uvas: Cabernet Sauvignon (47%), Merlot (44%), Cabernet Franc
Maridaje: PatatasCarnePatoEntrantesQuesosCarne rojaQueso gouda
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Château Ormes De Pez

Château Ormes de Pez 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc)

NOTA DE CATA DE Château Les Ormes de Pez 2014:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: rico en aromas afrutados.
  • Boca: boca suave, estructurada, con un equilibrio perfectamente dosificado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Estèphe.

VIÑEDO: Château Les Ormes De Pez

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Château Ormes De Pez

Château Les Ormes de Pez toma su nombre del pueblo de Pez, cerca de San Estèphe, al igual que las otras propiedades cercanas Cru Bourgeois de Pez y La Tour de Pez. Les Ormes se traduce como Los olmos, y revela la presencia de un bosque de estos árboles, desaparecido hace mucho tiempo, cerca del...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Ormes de Pez 2014

Publicado el a las 03.47

4/5

Château Ormes de Pez 2014

Marca: CASTILLO DE PEZ ORMES | País: Francia | Burdeos | Tipo: Vino Vino Tinto | Añada: 2014 | Volumen: Botella (75cl) | Denominación: Saint-Estèphe | Escuela de bebida: 13. 0% / Vol. | Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación

Más opiniones sobre Château Ormes de Pez 2014

Publicado el a las 02.04

4 /5

Château Les Ormes de Pez 2014

Olores principales a rosas rojas. Un toque de dulzor en exceso.
El Château Les Ormes de Pez nunca falla.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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    2
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Ormes de Pez 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

Este 2013 de la vendimia es muy agradable, la nariz es tostado, elegante y con estilo. Un vino específico de una hermosa finale.Boire o mantener: 2017-2025
MARIDAJE: Navarin de cordero con acedera

Opiniones sobre Château Ormes de Pez 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Château Ormes de Pez es propiedad de Jean-Michel Cazes, como Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac.

Las 32 hectáreas de este Saint-Estèphe se dividen en dos partes en la pedanía de Pez. Las variedades de uva es 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Cabernet Franc, y una minoría de Petit Verdot.
Todo el trabajo de elaboración del vino se lleva a cabo por el equipo de Lynch-Bages. El vino es entonces envejeció durante 12 a 15 meses en barricas de roble (45% nuevo).
El montaje final se compone de 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot.
Esta vendimia 2012 es muy agradable, dejando que hable Merlot en toda su plenitud. En una ternura significativa, que ofrece una final fresco y tensa.
Otras notaciones:
Decanter: 16,5 / 20
Beber o mantener: 2017-2025
MARIDAJE: Navarin de cordero con acedera

Opiniones sobre Château Ormes de Pez 2011

Anónimo
Anónimo

4/5

Todo se hace para el equipo de las bodegas como las técnicas de vinificación de Château Les Ormes-de-Pez combinan tradición y modernidad. Durante dos semanas, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable que gozan de un sistema de regulación de la temperatura.
La cosecha 2011 tiene un color rubí oscuro, con tonos ciruela.
Su nariz dulce y afrutado (grosella, ciruela, frutos rojos y negro) nos invade y seducido.
En boca es opulento, sedoso con una fruta orientada final. Este vino es sedoso y generoso.

Beber o mantener: 2014-2026
MARIDAJE: solomillo con Burdeos

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