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Vino Saint-Estèphe

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La denominación de origen controlada de Saint-Estèphe. Sólo se aplica a los vinos producidos en un área definida limita a la única Saint-Estèphe. El viñedo se extiende sobre 1.230 hectáreas de suelos de grava, que son comunes a todos comunitaria AOC Médoc viñedos, pero en este caso incluye una alta proporción de arcilla.

Las variedades recomendadas para su designación son Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere de la cuna y Petit Verdot, tradicionalmente dominado por Cabernet Sauvignon.

El nombre tiene cinco crus en la clasificación de 1855. Los vinos de Saint-Estèphe. Haga acidez, tanino y color que los otros vinos de Médoc.

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