Château la Dominique 2015

Château La Dominique (Saint-Emilion)

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Château La Dominique es el productor de Château la Dominique 2015 (63,00€), un vino tinto de Saint-Emilion que contiene una selección de merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de la añada 2015. Para acompañar este Château la Dominique 2015 recomendamos caza y carne roja. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Château la Dominique

Descripción · Château La Dominique

Château la Dominique 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA DE Château la Dominique 2015:

  • Vista: púrpura intenso.
  • Nariz: grosella negra y arándano con grafito.
  • Boca: taninos flexibles, aromas de fruta negra, cereza negra y mora. Final fino y ligeramente picante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Émilion Grand Cru.

VIÑEDO: Château La Dominique

UVAS: Merlot y Cabernet Franc.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas nuevas (75%) de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: quesos, cordero, carnes y champiñones.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

Château La Dominique

Un rico comerciante que hizo su fortuna en esta isla caribeña adquirió esta propiedad a finales del siglo XVIII y le dio el nombre en memoria de este período de éxito de su vida. Así aparece en las primeras ediciones de "Burdeos y sus vinos", publicado por la editorial Féret. El Sr. Fayat compró...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château la Dominique 2015

Publicado el a las 04.48

4/5

Château la Dominique 2015

La peculiaridad de esta añada se basa en las condiciones climáticas de abril a junio notable
Después de un invierno más bien clásico (un poco de lluvia, las temperaturas en la temporada normal), la primavera se abre un mes excepcional de abril, con temperaturas de verano (13 de abril ya se...
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Más opiniones sobre Château la Dominique 2015

Publicado el a las 08.36

4/5

Tenía los bordes casi marrones. Se aprecian notas de toffee. Es un vino más bien ácido para ser Saint-Emilion.
Lo tomé en una barbacoa.
Nos lo bebimos con mis hermanos.
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Publicado el a las 03.36

4/5

hermosa estructura tánica para apoyar su generosa fruta, picante salivación final a pesar de su rica Blow constitución del corazón!
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Publicado el a las 03.39

4/5

Chateau la Dominique Grand Cru Classé Saint Emilion 2015

Parker: 93
Puntuación Parker: 93

ORIGEN: Bordeaux, Francia
BODEGA: Vignoles Clément Fayat
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado con una vinificación en cubas de acero inoxidable y envejecido en...
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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
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    4
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château la Dominique 2014

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Aromas a fresa, y algo de frambuesa y frutos rojos. Muy denso.
Me gustó su carácter.
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Opiniones sobre Château la Dominique 2013

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

La primera vez lo bebí con gente de la Château La Dominique.
Rojo casi violeta. El olor de este Château la Dominique recuerda algo a caramelos mentolados. Tenía algún defecto porque sabía a...
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Opiniones sobre Château la Dominique 2011

Anna Camps
Anna Camps

4/5

Mejor tomarlo con comida que solo. Tomarlo con un buen amigo es buena opción.
De color rojo cereza intenso. Toques de café y toffee. Goloso, intenso y suave en boca.
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Opiniones sobre Château la Dominique 1996

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Chateau de la Dominique Bordeaux 1996
El mejor vino para regalar.
Rojo con bordes marronáceos. Olor a madera. Predominan los sabores tostados.
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Opiniones sobre Château la Dominique 1985

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

El mejor vino para un buen guiso de pescado, como el atún. Vino perfecto para compartir con amigos.
Del color de las picotas. En nariz frutos rojos y pimiento verde. El sabor me recordo a café.
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