Château Dassault 2016

Château Dassault (Saint-Emilion)

RP93

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Château Dassault es el elaborador de Château Dassault 2016 (53,00€), un vino tinto con DO Saint-Emilion con merlot de 2016. Toma este Château Dassault 2016 con aves y caza para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con puntuación de robert parker: 93.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93
Uvas: Merlot
Maridaje: EntrantesCarneSetasQuesosCarnes estofadasCarne rojaCazaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Château Dassault

Château Dassault 2016 (Merlot)

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2016:

  • Vista: rojo granate brillante
  • Nariz: aromas de cerezas y flores
  • Boca: notas de frutos rojos y negros

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Emilion (Francia)

UVAS: Merlot

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:13%

Château Dassault

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Dassault 2016

Publicado el a las 10.41

4/5

Château Dassault 2016

Color: púrpura intenso | Nariz: afrutado, intenso y cremoso. | Boca: la boca llena, jugosa, sabrosa acabado, larga | Evolución: Potencial de guarda 5 a 15 años |

Más opiniones sobre Château Dassault 2016

Publicado el a las 12.13

4 /5

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2016:
- Vista: rubí granate.
- Nariz: aromas de cereza negra, arándano.
- Boca: boca dulce y adherente con capas de fruta negra teñida de regaliz, potente y voluminoso, con una pureza admirable hasta su final embriagador.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Émilion Grand Cru.

UVAS: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Publicado el a las 20.06

4 /5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Dassault 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso
Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

Parece color rubí muy intenso. Aromas sensuales de chocolate. Sabor a frambuesa.
Dió la cara con la comida.
Nos lo acabamos entre los amigos.

Opiniones sobre Château Dassault 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2015

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Buen aroma de fruta madura. Bastante ligerito.
Un vino genial.

Opiniones sobre Château Dassault 2014

Carol Celler
Carol Celler

4/5

Color cereza picota de capa alta. Tipico olor a frutos secos. Me ha parecido ligero.
Ideal para acompañar una pierna de cordero.
Lo probamos en una cena de fin de curso.

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