Château Dassault 2013

Château Dassault (Saint-Emilion)

B+D16

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Château Dassault es el elaborador de Château Dassault 2013 (33,00€), un vino tinto con DO Saint-Emilion a base de racimos de merlot de 2013 y posee un grado alcohólico de 15º. Château Dassault 2013 se suele acompañar con aves y caza. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: B+D16
Uvas: Merlot
Maridaje: EntrantesCarneSetasQuesosCarnes estofadasCarne rojaCazaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Château Dassault

Château Dassault 2013 (Merlot)

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2013:

  • Vista: granate.
  • Nariz: notas mentoladas, afrutadas y florales.
  • Boca: de cuerpo ligero, boca relativamente tánica, de buena densidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Emilion.

VIÑEDO: Château Dassault

UVAS: 83 % merlot, 12 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, caza, legumbres a la parrilla.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

Château Dassault

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Dassault 2013

Publicado el a las 04.14

4/5

Château Dassault 2013

- granate rojo intenso con matices delicados de violeta, densa frutas de bayas negro, especias y regaliz, denso, concentrado y potente, taninos maduros y largo final muy, muy encantador! Alérgenos: Contiene sulfitos

Más opiniones sobre Château Dassault 2013

Anónimo

Publicado el a las 05.02

4 /5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso

Publicado el a las 07.22

4 /5

Lo compré en una feria de vinos.
De color rojo y bordes violáceos. Aromas de chocolatinas. Un final bastante largo.

Publicado el a las 07.17

4 /5

Château Dassault Grand Cru Classé Saint Emilion 2013

Compré el Château Dassault Grand Cru Classé Saint Emilion directamente en la bodega.
Color muy atractivo. Aroma intenso a tabaco de pippa. El gusto del Château Dassault Grand Cru Classé Saint Emilion es intenso pero no dura mucho.

Publicado el a las 01.01

4 /5

Parece color rubí muy intenso. Aromas sensuales de chocolate. Sabor a frambuesa.
Dió la cara con la comida.
Nos lo acabamos entre los amigos.

Publicado el a las 04.37

4 /5

El Château Dassault Grand Cru Classé se presenta muy atractivo, de una forma casi negro, el traje rojo muy profundo, cereza corazón, con el borde de color púrpura oscuro. Además, el aroma es profundo, clásico, rico y complejo, con notas de frutas negras, especias orientales, regaliz y notas de pan de jengibre. Denso, concentrado y potente, con taninos notables, maduros y bien integrados antes de lo infinitamente largo final utilizando aparece.

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Dassault 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2016

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.
Ángeles Ledesma
Ángeles Ledesma

4/5

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2016:
- Vista: rubí granate.
- Nariz: aromas de cereza negra, arándano.
- Boca: boca dulce y adherente con capas de fruta negra teñida de regaliz, potente y voluminoso, con una pureza admirable hasta su final embriagador.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Émilion Grand Cru.

UVAS: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Opiniones sobre Château Dassault 2015

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Buen aroma de fruta madura. Bastante ligerito.
Un vino genial.

Opiniones sobre Château Dassault 2014

Carol Celler
Carol Celler

4/5

Color cereza picota de capa alta. Tipico olor a frutos secos. Me ha parecido ligero.
Ideal para acompañar una pierna de cordero.
Lo probamos en una cena de fin de curso.

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