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Château Dassault 2010

Château Dassault (Saint-Emilion)

RP89WS92

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El paladar nunca engaña. Estamos ante uno de los vinos tintos Saint-Emilion más sobresalientes que se pueden encontrar. Château Dassault 2010 se realiza en base a uvas merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon de una calidad excepcional. Nada se deja al azar para producir un vino de esta categoría y las bodegas Château Dassault lo hacen con excelencia y rigurosidad.

Château Dassault 2010 posee una excelente expresividad olfativa a fruta madura confitada y madera que transmite con gracia y elegancia. Su boca es larga, madura y sedosa conteniendo arándanos, especias dulces y regaliz.Un vino goloso, delicado y de un equilibrio maravilloso.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl
Puntuación: RP89WS92
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Château Dassault

Château Dassault 2010 (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château Dassault 2010 2010 es de color granate
  • Nariz: se expresa en una fruta muy madura, un poco confitada, con una materia redonda y abundante. Es profundo, denso, con una madera lujosa sin perder la elegancia y la gracia.
  • Boca: Boca de buena longitud, revela un elegante marco de madera de decisiones y ofrece una hermosa, madura y sedosa. Regaliz, arándano, especias dulces invaden el campo de la trama golosa.

UVAS: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

BODEGA: Château Dassault

Château Dassault

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Dassault 2010

Remys Weinhaus Ernenwein Rémy

Publicado el a las 05.15

4/5

Chateau Dassault Château Dassault Grand Cru Classé 2010

Alérgenos: Contiene sulfitos! 2010 - Saint-Emilion - Red - 0,75

Más opiniones sobre Château Dassault 2010

Anna Camps

Publicado el a las 11.45

4 /5

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2010:
- Vista: granate.
- Nariz: aromas de frutas muy maduras, ligeramente confitadas, con un toque de madera exuberante.
- Boca: materia redonda y amplia, madera elegante, maduro y sedoso, regaliz, especias suaves, arándanos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Burdeos.
VIÑEDO: Château Dassault
UVAS: 83% Merlot, 12% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
Amadeo Paredes

Publicado el a las 05.02

3 /5

Una maravilla

Vintage and co

Publicado el a las 04.48

4 /5

Château Dassault Rouge 2010

La nariz explota con ultra fruta madura, como la estructura paladar (taninos y acidez) todavía es firme y cuadrada, y encontrar el equilibrio frente a la redondez de la fruta y material fresco

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Dassault 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2016

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.

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