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Château Dassault 2001

Château Dassault (Saint-Emilion)

50,88€ (Precio aproximado)

No es posible comprar Château Dassault 2001 en este momento.

Château Dassault produce este Château Dassault 2001 , un vino tinto de la DO Saint-Emilion a base de una selección de merlot de 2001. A la hora de servir este Château Dassault 2001 elige aves y carnes estofadas como acompañamiento. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2001 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarnes estofadasAves
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Château Dassault

Château Dassault 2001 (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château Dassault 2001 tiene un color rojo ladrillo profundo con un borde ámbar.
  • Nariz: bouquet muy bonito de ciruelas cristalizadas, regaliz y canela.
  • Boca: fresco, denso y poderoso con taninos que todavía son impactantes.

MARIDAJE: codorniz a la parrilla o asada.

BODEGA: Château Dassault.

UVAS: 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet Franc.

Château Dassault

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Dassault 2001

Cave Grands Vins

Publicado el a las 04.55

4/5

Château Dassault 2001

Château Dassault, Grand Cru, vintage 2001 de 75 cl Vino tinto de Saint Emilion en Burdeos

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Casilda Bustos

Publicado el a las 05.42

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Château Dassault 2001 está alucinante

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Dassault 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2016

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.

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