Château Dassault 1995

Château Dassault (Saint-Emilion)

Actualmente Château Dassault 1995 no está a la venta, pero sí puedes comprar el Château Dassault 2016

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Château Dassault nos ofrece este Château Dassault 1995 , un vino tinto elaborado en DO Saint-Emilion con los mejores racimos de merlot de la añada 1995. Toma este Château Dassault 1995 con aves y carnes estofadas para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 1995 Otras añadas
Denominación:Saint-Emilion (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Dassault
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarnes estofadasAves
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Château Dassault

Château Dassault 1995 (Merlot)

NOTA DE CATA DE Château Dassault 1995:

  • Vista: Château Dassault 1995 presenta un color rojo rubí.
  • Nariz: Nariz afrutada, seductor y elegante, evidenciando una fruta muy madura.
  • Boca: En boca sencillamente grandioso por su frutalidad, jugosidad, frescor, longitud, un final de caramelo.

UVAS: Merlot

BODEGA: Château Dassault

Château Dassault

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Dassault 1995

Publicado el a las 12.35

4/5

Château Dassault 1995

Una gran St Emilion Grand Cru.
Dassault castillo tiene una superficie de 28 hectáreas plantadas con un 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. El St Emilion ofrece vinos carnosos, picantes y, a menudo marcadas por una nota afrutada. El gran rey Luis XIV había apodado "néctar de los dioses". El año 1995 fue un gran verano. Sin embargo, en septiembre, los productores pensaron unos 1994 bis de la vendimia. La lluvia llegó el día 7, pero escasa y concentrada, que no causó ningún efecto de dilución, especialmente como la vid sufrió de sequía. El buen tiempo regresó el 17 de septiembre.

Más opiniones sobre Château Dassault 1995

Publicado el a las 05.15

3 /5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Dassault 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

Château Dassault 2013 tiene una nariz llena de frescura y mermelada. Un campo hermoso y un hermoso equilibrio de este vino. Los taninos son poderosos, pero estructurado y fundentes. Un gran éxito.
Según Bettane y Desseauve: "Buena relación calidad-: regular como un reloj, hay Château Dassault asientos con bellas cada año Buena definición elegante y firme, fruta roja precisa, tanino bien dibujados, ya .."
"Un montón de arándanos y chocolate negro. Carácter de medio a todo el cuerpo con muy buenos frutos en el paladar centro y un acabado medio" de James Suckling "
Beber o mantener: 2016-2021
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2012

Anónimo
Anónimo

4/5

Anteriormente llamado Castillo Couperie, esto Saint-Emilion Grand Cru rebautizado en 1955, cuando Marcel Dassault hizo la adquisición, al que llama "corazón de repente pensado." Después de un trabajo draconianas tanto en 28 hectáreas de vides en la bodega, Château Dassault se convierte en el crecimiento anuncio en 1969, volvió a confirmar en 2006.
La propiedad está ahora en manos del nieto del comprador, Laurent Dassault, con el apoyo de Laurence Brun. Con un equipo de entusiastas, la viña tiene una política de mejora continua, seguido de cerca por el famoso enólogo consultor Michel Rolland.
Las viñas de la viña se compone de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 se jugó la carta de la seducción de este año. En la frambuesa generosa, cassis y moras, que presenta la opulencia, el cuerpo y un acabado suave. Sin duda una de las revelaciones de esta añada.

Otras notaciones:
Decanter: 16,75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber o mantener: 2022-2027
MARIDAJE: fondue de queso

Opiniones sobre Château Dassault 2016

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Para acompañar un buen tapeo. Lo tomé en compañía de una persona muy especial para mi.
Un Saint-Emilion con tonos rojizos. Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Muy bueno y equilibrado.
Ángeles Ledesma
Ángeles Ledesma

4/5

NOTA DE CATA DE Château Dassault 2016:
- Vista: rubí granate.
- Nariz: aromas de cereza negra, arándano.
- Boca: boca dulce y adherente con capas de fruta negra teñida de regaliz, potente y voluminoso, con una pureza admirable hasta su final embriagador.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Saint-Émilion Grand Cru.

UVAS: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Opiniones sobre Château Dassault 2015

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Buen aroma de fruta madura. Bastante ligerito.
Un vino genial.

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