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Ramey es el elaborador de Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015 (241,50€), un vino tinto de la DO Russian River Valley con uvas de 2015 y con 14.5º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Russian River Valley (California (región),Estados Unidos)
Bodega: Ramey
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Ramey

Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015

NOTA DE CATA:

  • Vista: Traje color granate-púrpura profundo, con destellos violáceos.
  • Nariz: En nariz se percibe un perfumado de frambuesa conservada y kirsch con matices de pimienta, hierbas secas y especias.
  • Boca: En boca tiene taninos voluptuosos pero estructurados, con una gran frescura en su centro. De cuerpo medio a lleno, el paladar se llena de conservas de bayas rojas y notas picantes, con un final edificante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Russian River Valley.

VIÑEDO: Sidebar Cellars.

UVAS: 78% Zinfandel, 11% Alicante y 11% Petite Sirah.

ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento en barrica de roble neutro durante 14 meses.

ELABORACIÓN: Se somete a una fermentación de 20 días y maceración antes de envejecer.

MARIDAJE DEL VINO: Este vino se emparejaría bien con el risotto de setas y setas a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Ramey

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015

Publicado el a las 04.44

4/5

Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015

El vino tiene fruta negra, roja-berried con picante. En boca tiene taninos voluptuosos, pero estructurados, con gran frescura en su núcleo.
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