Yllera 5.5 Rosé Frizzante

Grupo Yllera (Rueda)

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Desde 1970 las Bodegas Grupo Yllera se encuentran ubicadas en Rueda, una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. Pionera en la elaboración de vino blanco en la zona, su excelente Cantosan elaborado con uva verdejo, la familia Yllera logró la primera DO creada en Castilla y León. Desde ese primer vino las bodegas y la familia han crecido grandemente y han logrado reconocimientos por más de uno de sus productos, entre ellos los VT Castilla y León, DO Rueda, DO Toro, DO Rioja y DO Ribera del Duero.

El integrante más nuevo de la familia, que es el que aquí te invitamos a conocer, es el Yllera 5.5 Rosé Frizzante, miembro de la gama Yllera 5.5 Frizzante que ha causado revuelo en el mundo del vino español. Este vino rosado elaborado con uvas tempranillo y verdejo y con mosto parcialmente fermentado es un vino ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su vendimia nocturna es parte del secreto de su delicioso sabor.

Te invitamos a pintar tu copa de color fresa brillante y a descubrir los matices granates y rubí que danzan en este jugo báquico. Disfruta de un clima fresco y veraniego con sus aromas a frutos rojos, moras, pera y notas de mango y melocotón. Disfruta de la dulzura y la frescura que te regala en la boca, sorpréndete con su perfecta acidez y su chispa carbónica. Sírvelo bien frío y dedícate a disfrutar de la buena vida y el buen vino.

Ficha técnica · Yllera 5.5 Rosé Frizzante

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Otras Añadas: Ver
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Grupo Yllera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 5.5%

Descripción · Grupo Yllera

Yllera 5.5 Rosé Frizzante (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Yllera 5.5 Rosé Frizzante muestra un color rosa fresa brillante e intenso, muy limpio, con ligeros matices rubí y granate.
  • Nariz: Potentes aromas primarios de gran intensidad a fresones y moras, pera de agua, frambuesa y sutiles recuerdos tropicales como mangos, piel de melocotón, etc.
  • Boca: Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio), con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final largo y muy persistente.

UVAS: 100 % Tempranillo

BODEGA: Grupo Yllera

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Sangrado y trasiego al depósito donde tendrá lugar la fermentación parcial del mosto, paralizándola con frío cuando ha alcanzado 5.5º grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación. Clarificación y estabilización.

MARIDAJE: Ideal como vino de aperitivo o vino de “entre-horas”: Magnífico maridaje con postres de frutas y chocolate.

Grupo Yllera

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Yllera 5.5 Rosé Frizzante

Mi Sumiller

Publicado el a las 04.39

4/5

Yllera 5.5 Frizzante Rosé

Color rosa fresa brillante e intenso, muy limpio, con ligeros matices rubí y granate.
Potentes aromas de gran intensidad a fresones y moras, frambuesa y sutiles recuerdos tropicales como mangos.
Potente en boca, con un recorrido muy agradable, con una chispa de carbónico natural que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.

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