V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

Bodegas Menade (Rueda)

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Vino con una acogida muy cálida entre público y crítica, V3 Viñas Viejas Verdejo 2013 es una referencia que lleva años entre las preferidas de los amantes de los verdejos. Extremadamente elegante, se trata de un verdejo con 8 meses de barrica, lo que lo hace una buena opción para todas las estaciones del año. Con este verdejo, incluso los más escépticos con el vino blanco cambiarán de opinión: ¡no lo dejes escapar!

Ficha técnica · V3 Viñas Viejas Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Menade
Volumen: 75cl
Puntuación: RP92UV90GP93
Bio:
Uvas: Verdejo
Maridaje: EntrantesPescadoCocina vegetarianaArrocesMariscoGambasEnsaladasQuesosPaellaPescado azulPescado blancoEnsalada de salmónQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Temp. De Consumo: 10-15ºC
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Descripción · Bodegas Menade

V3 Viñas Viejas Verdejo 2013 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE V3 Viñas Viejas Verdejo 2013:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos dorados y aspecto acerado, muy brillante, limpio y glicérico, con formación de lentas lágrimas en copa.
  • Nariz: matices minerales, aromas frutales, con un amplio abanico, fruta blanca, de hueso, cítricos y algo tropical, toques de su crianza en madera, especies, ahumados y tostados. Y por último recuerdos de pastelería fina, pan recién horneado sobre un fresco fondo herbáceo.
  • Boca: una entrada en boca seductora con un paso amplio, untuoso y muy envolvente, acidez fresca y viva con un largo recorrido por el paladar, largo, elegante y persistente con un final algo amargo y recuerdos aromáticos a fruta escarchada, dulce de membrillo, toques cítricos, ahumados y finos tostados por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Bodegas Menade

UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, aperitivos, arroces caldosos , arroces de pescado, aves, carnes blancas asadas, cocidos , estofados, marisco a la plancha, marisco crudo, patés, quesos añejos, quesos de cabra, quesos de oveja, quesos de pasta suaves y risotto.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 11-13ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas Menade

Con cinco generaciones de enólogos,los hermanos Sanz disfrutan desde el año 2005 de su proyecto propio, MENADE. Pioneros en la certificación ecológica de la bodega y del viñedo en las denominaciones que les ampara, Rueda, hoy sus vinos se hacen grandes a base de ilusión, esfuerzo y constancia. La...

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La opinión de nuestros expertos sobre V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 11.01

4.0 /5

Menade V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

Níspero, pomelo, cacao, sabroso, equilibrado, sedoso. 92 puntos Juan Manuel Gonzalvo

Opiniones

Opinión destacada sobre V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

Elisabeth Banyols

Publicado el a las 14.33

3.5/5

Menade V3 Viñas Viejas Verdejo 2013



Un verdejo sobre lias, complejo y amable que acompañara perfectamente platos de pescados o carnes blancas. 90/100

Más opiniones sobre V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

Aldo Hidalgo

Publicado el a las 16.08

4 /5

NOTA DE CATA DE V3 Viñas Viejas Verdejo 2013:
- Vista: predominancia del amarillo, reflejos dorados.
- Nariz: presencia inmediata de minerales, ahumados y de frutas maduras, inolvidables corrientes herbáceas, tomillo, laurel e hinojo.
- Boca: graso, enriquecedor con mucho volumen, extenso y fresco posgusto, elegancia, personalidad y tipicidad en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Bodegas Menade
UVAS: Verdejo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC - 14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Benjamin Auteuil

Publicado el a las 09.50

4 /5

NOTA DE CATA DE Menade V3 Viñas Viejas Verdejo 2013:
- Vista: amarillo pálido, reflejos dorados y aspecto acerado. Muy brillante, limpio y glicérico, formación de lentas lágrimas en copa.
- Nariz: matices minerales, poco a poco, aromas frutales, con un amplio abanico, fruta blanca, de hueso, cítricos y algo tropical, toques de su crianza en madera, especias, ahumados y tostados, recuerdos de pastelería fina, pan recién horneado sobre un fresco fondo herbáceo.
- Boca: una entrada en boca seductora, un paso amplio, untuoso y muy envolvente, acidez fresca, viva, un largo recorrido por el paladar, largo, elegante, persistente con un final algo amargo y recuerdos aromáticos a fruta escarchada, dulce de membrillo, toques cítricos, ahumados y finos tostados por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Bodegas Menade
UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, aperitivos, arroces caldosos , arroces de pescado, aves, carnes blancas asadas, cocidos , estofados, marisco a la plancha, marisco crudo, patés, quesos añejos, quesos de cabra, quesos de oveja, quesos de pasta suaves y risotto.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 11-13ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Noemi Cadena

Publicado el a las 09.41

4 /5

Menade V3 Viñas Viejas Verdejo 2013

NOTA DE CATA DE Ricardo Sanz Menade V3 Verdejo Viñas Viejas Fb 2013:
- Vista: amarillo paja, matices verdosos.
- Nariz: presencia inmediata de minerales, ahumados y de frutas maduras. Inolvidables corrientes herbáceas, tomillo, laurel e hinojo.
- Boca: graso, con mucho volumen. Expresión fiel de las cualidades de la variedad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Bodegas Menade
UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-11ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
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    11
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3.9/5

Basado en 11 comentarios »

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Pomelo, anís, hierba cortada, graso, largo.

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Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Manzana verde, fósforo, concentrado, complejo.

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4.5/5

Jazmín, pomelo, graso, fresco, intenso

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