Romantica Verdejo 2018

Vintae (Rueda)

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Vintae ha creado este Romantica Verdejo 2018 (6,45€), un vino blanco con DO Rueda con las mejores uvas de verdejo de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Romantica Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Vintae
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Vintae

Romantica Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma a frutas como el melocotón, hierba cortada, cítricos y minerales.
  • Boca: Sabor de gran volumen y persistencia, acidez integrada y un retrogusto anisado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda (España).

VIÑEDO: Bodega De Bardos.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías de fermentación por 4 meses.

ELABORACIÓN: La vendimia es realizada en la noche a temperaturas inferiores de los 15°C, luego en la bodega se realiza una criomaceración en atmósferas inertes para extraer aromas varietales. Posteriormente se realiza un prensado neumático suave y se decanta el mosto a bajas temperaturas. La fermentación se realiza a bajas temperaturas con levaduras propias y luego se madura.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar platillos como pato asado, aleta rellena de jamón y almejas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Vintae

Vintae es una empresa innovadora, joven y dinámica. Vintae nace para crear vinos innovadores, adaptados a los nuevos gustos de los consumidores. Para ello cuenta con un grupo de más de 50 profesionales que comparten su pasión por el mundo del vino y un espíritu creativo y dinámico, que aplican en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Romantica Verdejo 2018

Publicado el a las 11.33

4/5

Romantica Verdejo 2018

En su elaboración se criamacera en atmósfera inerte, para extraer aromas varietales. Tras la fermentación con levaduras propias, el vino madura sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se perciben intensos aromas a...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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