Palomo Cojo 2015

Unesdi (Rueda)

UV86

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Palomo Cojo 2015 (5,45€) nos llega de la mano de Unesdi. Se trata de un vino blanco de Rueda que contiene una selección de verdejo de la añada 2015 y con 12.5º grados. Sirve este Palomo Cojo 2015 junto a especias y pescado para para disfrutar aún más de su sabor. 4,1 puntos de 5 es la valoración media de Palomo Cojo 2015 en Uvinum.

Ficha técnica · Palomo Cojo 2015

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Unesdi
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
UV86
Uvas:
Verdejo
Maridaje:
EntrantesArrozPescadoEspecias
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12.5%
Temp. De Consumo:
6-8ºC
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Descripción · Unesdi

Palomo Cojo 2015 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE Palomo Cojo 2015:
- Vista: pajizo brillante, ribetes verdosos.
- Nariz: una nariz intensa, con aromas limpios y frescos, equilibrado, con notas de fruta blanca y vegetales.
- Boca: un verdejo frutal, sabroso y glicérico en boca, y con el característico final amargoso de la variedad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Unesdi
UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: platos de potencia gustativa media-alta y textura grasa, con ensaladas de frutas, pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones

Opinión destacada sobre Palomo Cojo 2015

Publicado el a las 23.15

3/5

Palomo Cojo 2015

Floral, cítrico, intenso, fresco, vivaz. 86 puntos

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Más opiniones sobre Palomo Cojo 2015

Publicado el a las 21.05

4/5

Tiene aromas cítricos. Tenía un punto de salino.
No te lo pierdas.

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Publicado el a las 21.05

4/5

Palomo Cojo Verdejo Blanco 2015

Se lo regalé a mi hermano y también le gustó.
Palomo Cojo Verdejo Blanco es de color amarillo intenso. Olor muy agradable de cítricos. En boca es súper agradable.
Un blanco que queda bien con una...

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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Fase Visual: El color es pajizo brillante con ribetes verdosos.
Fase Olfativa: Tiene un aroma fresco, a fruta, hierbas, varietal, cítricos…
Fase Gustativa: En boca es fresco,...

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Publicado el a las 04.38

4/5

ORIGEN: D.O. Rueda
BODEGA: Palomo Cojo
DESCRIPCIÓN:
Procedente de viñas seleccionadas, vinificado de modo tradicional en botas de acero inoxidable y con uva 100% autóctona de la zona de Rueda, el...

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Publicado el a las 14.29

4/5

- El vino Palomo Cojo es un vino blanco con D.O. Rueda.
- Proviene de la bodega Palomo Cojo y se elabora únicamente con uvas Verdejo.
- Se trata de un vino limpio y brillante, de color amarillo con...

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Publicado el a las 04.58

4/5

Palomo Cojo 2015 : Color pajizo brillante con ribetes verdosos. Aroma fresco, fruta, hierbas, varietal, citricos. En boca fresco, sabroso con fruto y buena acidez. Redondo y muy equilibrado.

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Publicado el a las 04.45

4/5

Elaborado únicamente con uva Verdejo, Palomo Cojo es una de las novedades de 2011 en vinos Rueda. Llama la atención su nombre divertido y relación calidad -precio. Un vino fresco, frutal y alegre.

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Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
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    2
  • 4 estrellas
    7
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    1
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Puntuación Uvinum:

4.1/5

Basado en 10 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Palomo Cojo 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Perfumado, cítrico, intenso, fresco, punzante.

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Opiniones sobre Palomo Cojo 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Pomelo, anís, ligero, amable.

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Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Color pajizo brillante con ribetes verdosos. Aroma fresco, fruta, hierbas, varietal, cítricos. Boca fresco, sabroso con frutas buena acidez. Redondo y muy equilibrado. 100% Verdejo. Maridaje:...

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Opiniones sobre Palomo Cojo 2017

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Tiene un color amarillo reluciente. Marcados olores de fruta cítrica.Un vino fácil de beber, bastante ligero. Me encanta beber este Palomo Cojo con cocina oriental. Nos lo hemos bebido entre los...

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