Palomo Cojo 2015

Unesdi (Rueda)

UV86

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De la mano de Unesdi nos llega Palomo Cojo 2015 (5,45€), un vino blanco de la DO Rueda a base de racimos de verdejo de 2015 y posee un grado alcohólico de 12.5º. Palomo Cojo 2015 se puede acompañar con especias y pescado.

Ficha técnica · Palomo Cojo 2015

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Unesdi
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
UV86
Uvas:
Verdejo
Maridaje:
EntrantesArrozPescadoEspecias
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12.5%
Temp. De Consumo:
6-8ºC
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Descripción · Unesdi

Palomo Cojo 2015 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE Palomo Cojo 2015:
- Vista: pajizo brillante, ribetes verdosos.
- Nariz: una nariz intensa, con aromas limpios y frescos, equilibrado, con notas de fruta blanca y vegetales.
- Boca: un verdejo frutal, sabroso y glicérico en boca, y con el característico final amargoso de la variedad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Unesdi
UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: platos de potencia gustativa media-alta y textura grasa, con ensaladas de frutas, pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones

Opinión destacada sobre Palomo Cojo 2015

Publicado el a las 23.15

3/5

Palomo Cojo 2015

Floral, cítrico, intenso, fresco, vivaz. 86 puntos

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Resumen de puntuaciones

( opiniones)
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    7
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Palomo Cojo 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Perfumado, cítrico, intenso, fresco, punzante.

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Opiniones sobre Palomo Cojo 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Pomelo, anís, ligero, amable.

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Opiniones sobre Palomo Cojo 2017

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Tiene un color amarillo reluciente. Marcados olores de fruta cítrica.Un vino fácil de beber, bastante ligero. Me encanta beber este Palomo Cojo con cocina oriental. Nos lo hemos bebido entre los...

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Opiniones sobre Palomo Cojo 2016

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

NOTA DE CATA DE Palomo Cojo Verdejo 2016: - Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, muy brillante y limpio en copa, formación de finas lágrimas de aspecto acerado. - Nariz: intenso y fragante,...

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