Nisia 2017

Jorge Ordóñez & Co (Rueda)

GP95

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Jorge Ordóñez & Co es el productor de Nisia 2017 (8,25€), un vino blanco de Rueda del año 2017 y de un grado alcohólico de 14.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 95.

Ficha técnica · Nisia

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Jorge Ordóñez & Co
Volumen: 75cl
Puntuación: GP95
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Jorge Ordóñez & Co

Nisia 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma suave, con ligeros minerales y sutiles notas a flores silvestres, cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, miel, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera profundidad en el paladar. Pose notas a manzanas rojas y almendras.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Jorge Ordóñez & Co.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: Madura en depósitos de acero inoxidable y en botella durante 9 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 10 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Jorge Ordóñez & Co

Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega , situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una comarca montañosa de pronunciadas pendientes y suelos pizarrosos, junto al Mediterráneo. Se trata de una de las zonas vitinícolas más antiguas de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Nisia 2017

Publicado el a las 09.29

4/5

Nisia 2017

Nisia es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Jorge Ordoñez., es un vino monovarietal elaborado con uva 100% Verdejo, perteneciente a la D.O Rueda. La uva procede de unos viñedos centenarios, que crecen a unos 1.000 metros de altura sobre suelos muy pobres y arenosos, inmunes a la filoxera.El 90% de este vino pasa por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja. Posteriormente pasa por una crianza sobre lías durante cuatro meses. El 10% restante del vino fermenta en barricas de roble francés también junto a sus lías. Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Nisia Verdejo, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Anónimo
Anónimo

5/5

Ya esta en el topo de la lista de mis blancos favoritos.

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