Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019

Herederos del Marqués de Riscal (Rueda)

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Herederos del Marqués de Riscal es el elaborador de Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019 (9,90€), un vino blanco con DO Rueda con racimos seleccionados de sauvignon blanc de 2019 y con 12º de graduación alcohólica.

Ficha técnica · Marqués de Riscal Sauvignon Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista tiene color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: En la nariz se percibe notas de hierba fresca y abundante fruta fresca (cítricos, piña o melón), sobre un fondo mineral que le aporta personalidad.
  • Boca: En la boca tiene gran sensación aromática y de frescura en boca. De final limpio y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rueda.

VIÑEDO: Herederos del Marqués de Riscal.

UVAS: 100% Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN: Tras la maceración en frío, la extracción y la clarificación del mosto, se llevó a cabo una lenta fermentación a temperatura controlada. Una vez finalizada, el vino obtenido permaneció en contacto con sus lías finas, a fin de aumentar su volumen en boca y mejorar la capacidad de envejecimiento. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019 es un vino de la D.O. Rueda fantástico como aperitivo y para acompañar todo tipo de mariscos y platos de pasta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

Herederos del Marqués de Riscal

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda,...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

Daniel Stormacq
Daniel Stormacq

4/5

sabor cítrico hace que este vino agradable
Ana Romana
Ana Romana

4/5

Marqués de Riscal Sauvignon 2017
Más que amarillo, el color de este Herederos del Marqués de Riscal era casi dorado. Este Marqués de Riscal Sauvignon tiene aromas de flores blancas.Fino y elegante.
Acompañó un arroz con champiñones.
Lo tomé con mi mejor amiga.

Opiniones sobre Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2018

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido brillante, reflejos verdosos
  • Nariz: aromas a frutas fresca como la piña y el melón, con sutiles notas minerales y recuerdos herbáceos.
  • Boca: muy fresco y aromático, un final largo y ligeramente ácido con sensaciones de fruta y hierva recién cortada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: suelos pobres y pedregosos de tipo arcilloso calcáreo.

UVAS: Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: una vez finalizada la fermentación, permanencia en contacto con sus lías finas, con la intención de aumentar la sensación de volumen en boca y mejorar su capacidad de envejecimiento.

ELABORACIÓN: después de un periodo de maceración en frío y tras la extracción y clarificación del mosto, lenta fermentación llevada a cabo a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC, para proteger los aromas primarios tan peculiares de esta variedad.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, pastas ligeras, queso fresco, toda clase de arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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