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Marqués de Riscal Limousín 2018

Herederos del Marqués de Riscal (Rueda)

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Marqués de Riscal Limousín 2018 es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Marqués de Riscal, una ampliación del proyecto Bodegas Herederos de Marqués de Riscal en la Rioja. En 1970 se decidió elaborar vinos blancos y eligieron la D.O. Rueda para ello.

Marqués de Riscal Limousín 2018 está elaborado a base de una cuidada selección Verdejo procedente de viñas viejas podadas en vaso situadas en los mejores terrenos cascajosos de las terrazas más altas del río Duero. Es un gran vino blanco para todos aquellos amantes de la uva verdejo más austera, la que no se adorna con aromas desmedidos y se resalta con medidas pinceladas de madera.

Ficha técnica · Marqués de Riscal Limousín

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Limousín 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado pálido.
  • Nariz: aromas de vainilla, flores y toques de hinojo y monte bajo.
  • Boca: untuoso, un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: viñas viejas podadas en vaso, situadas en los mejores terrenos cascajosos de las terrazas más altas del río Duero.

UVAS: Verdejo 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías durante unos 6 meses. Durante toda la crianza se realiza battonnage dos veces por semana.

ELABORACIÓN: la vendimia manual se realiza en cajas de 15 Kg. de capacidad para el posterior prensado de la uva entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en toneles de 600 litros de roble francés de 3 orígenes: Allier, Nevers y Vosges.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, cordero asado, pescados en salsa, incluso con salsas no demasiado fuertes, verduras a la plancha y legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Herederos del Marqués de Riscal

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Marqués de Riscal Limousín 2018

Vinos Baco

Publicado el a las 05.26

4/5

Marqués de Riscal Limousín 2018

- NOTA DE CATA: Vino de color dorado pálido, complejo y elegante. En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 9º a 12ºC
- MARIDAJE: Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

Más opiniones sobre Marqués de Riscal Limousín 2018

Pierina Cavallo

Publicado el a las 13.05

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos ámbar.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos cítricos, especias, flores silvestres, frutos secos y tonos tostados.
  • Boca: Cuerpo complejo, elegante, intenso, balanceado, con sabores de frutos cítricos y tonos tostados. Final largo y seco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Marqués de Riscal.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual y trasladadas en cajones de madera. Se realiza un prensado suave, seguido por una maceración en frío del mosto obtenido. La fermentación se realiza en barricas de roble francés a temperaturas controladas de 16ºC, durante un período de 20 días. El vino se deja reposar sobre sus lías en las barricas de roble francés, durante un período de 6 meses. Durante este proceso, el vino es removido dos veces por semana. Finalmente, es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, pastas blancas, risotto, ensaladas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Marqués de Riscal Limousín 2014

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5



Marqués de Riscal Limousin 2014, vino de Marques de Riscal en el Rueda. Verdejo 100% con crianza en barrica, es un vino algo serio. No demasiado aromático, afrutado lo que hace falta. Un buen clásico! 92/100

Opiniones sobre Marqués de Riscal Limousín 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Níspero, cítrico, cacao, intenso, directo, fresco. 88 puntos.
Marques de Riscal Limousin 2012 con pescado a la plancha.

Opiniones sobre Marqués de Riscal Limousín 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta escarchada, especias
dulces, elegante, equilibrado, tostado. Boca sabroso, carnoso,
frutoso, retronasal ahumado
- Puntuación: 90

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