Opinión sobre Marques de Irun Verdejo 2017 de Isa Vinayo

Marqués de Irún (Rueda)

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Marques de Irun Verdejo 2017

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NOTA DE CATA DE Marqués de Irún 2017:
- Vista: pajizo, matices verdosos.
- Nariz: intenso, fruta blanca, cítricos y toques tropicales.
- Boca: sabor fresco y ligero, de buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: maceración en frío a 8ºC con la uva despalillada, fermentación lenta a temperatura controlada no superior a 18ºC.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, pescados y arroces.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9ºC

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