Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2019

Marqués de Cáceres (Rueda)

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Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2019 , elaborado por Marqués de Cáceres, es un vino blanco de la DO Rueda con las mejores uvas de verdejo de 2019.

Ficha técnica · Marqués de Cáceres Rueda Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Marqués de Cáceres
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2019 (Verdejo)

Productor: Marqués de Cáceres

D.O.: Rueda

Uvas: Verdejo

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres : La historia. A finales de los años 60, Enrique Forner, fundador de la Bodega Marqués de Cáceres , con el asesoramiento del ilustre profesor Emile Peynaud, escogió en la zona de mayor prestigio de vinos finos de la Rioja Alta, la mejor ubicación para la bodega. Culminaban así...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018

Angelina Guevara
Angelina Guevara

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes
- Nariz: aromas de fruta blanca. En el fondo, un aroma de hierbas frescas y cítrico con minerales y la clave de pomelo.
- Boca: es intenso, aromático, afrutado y fresco. estructura, complejo bien definido, con el cuerpo y con vida. El final es largo y persistente con un poco de amargura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda Rueda, Castilla y León, España.
VIÑEDO: Marqués de Cáceres. Los viñedos ubicados en los municipios de Serrada y La Seca, se extienden sobre más de 100 hectáreas con cultivos en los que predomina la uva Verdejo, y en cantidades más pequeñas, Sauvignon Blanc. El clima es continental y el suelo es pedregoso, piedras y arena que proporciona un excelente drenaje y aireación para la vid.
UVAS: mono-varietal verdejo.

Ganado: la fermentación se realiza en las lías a una temperatura controlada entre 15 y 17 °C hasta que la estabilización y embotellado.
ELABORACIÓN: Verdejo se cosecha en la noche para disfrutar de las temperaturas más frías que optimizan la calidad de la uva. Así comienza un proceso de enfriamiento antes de seleccionar el mosto presionando lo más suave posible.

MARIDAJE: mariscos y pescados, carne de cerdo, carnes, verduras, platos orientales. También es excelente como aperitivo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6- 8 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 °C

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