Mantel Blanco Verdejo 2018

Bodegas Álvarez y Díaz (Rueda)

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Bodegas Álvarez y Díaz es el elaborador de Mantel Blanco Verdejo 2018 (6,93€), un vino blanco con DO Rueda con los mejores racimos de viura y verdejo de la añada 2018 y con 12º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
Uno de los vinos emblemáticos de la región de Rueda, en Valladolid, es el Mantel Blanco Verdejo 2018. Es un monovarietal de las exquisitas Verdejo, uvas que se han cultivado en la zona desde hace más de diez siglos y que sobreviven a las extremas condiciones climáticas que cambian radicalmente durante el día y la noche.

El Mantel Blanco Verdejo 2018 de las Bodegas Álvarez y Díez es un vino joven con profundos aromas y una suavidad que cautiva a quien lo pone en su copa. La acidez perfectamente balanceada lo hace un aperitivo excelente y un acompañante ideal para los frutos del mar y las ensaladas.

Ficha técnica · Mantel Blanco Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Álvarez y Díaz
Volumen: 75 cl
Uvas: Verdejo (85%), Viura (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Bodegas Álvarez y Díaz

Mantel Blanco Verdejo 2018 (Verdejo y Viura)

NOTA DE CATA:
- Vista: pajizo, reflejos verdosos, muy brillante.
- Nariz: aroma franco, con intensidad frutal, fondo floral, notas cítricas.
- Boca: fresco, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso, con un fino amargor y gran persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: racimos despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Realización de una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17 ºC.

MARIDAJE DEL VINO: excelente aperitivo, con ensaladas, menestras, quesos frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas Álvarez y Díaz

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mantel Blanco Verdejo 2018

Publicado el a las 04.32

4/5

Mantel Blanco Verdejo 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Mantel Blanco Verdejo 2018 presenta un brillante color pajizo con reflejos verdosos
- Nariz: En nariz, Mantel Blanco Verdejo 2018 es un vino de aromas francos, de gran intensidad frutal y fondo floral con notas cítricas
- Boca: En boca, Mantel Blanco Verdejo...
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Más opiniones sobre Mantel Blanco Verdejo 2018

Publicado el a las 04.21

4/5

- NOTA DE CATA: Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas.En boca, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso.
-...
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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0/5

Excelente compañero de viaje.
Añada 2010. Recien nacido. Apunta buenas manera y esperamos de él, muchas alegrías.
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Vinosenlared
Vinosenlared

4/5

MANTEL BLANCO VERDEJO 2010

BODEGA: ALBVAREZ Y DIEZ
D.O.:RUEDA
VARIETALES:VERDEJO
TIPO DE VINO:BLANCO SIN CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%
Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante.Aroma...
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Opiniones sobre Mantel Blanco Verdejo 2009

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Opiniones sobre Mantel Blanco Verdejo 2008

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Mantel Blanco Rueda Verdejo 2008
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma hierbas verdes, fruta fresca, franco, fresco, varietal. Boca ligero, potente, sabroso, frutoso.
- Puntuación: 89
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