José Pariente Verdejo 2018

Bodegas José Pariente (Rueda)

RP92

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Bodegas José Pariente produce José Pariente Verdejo 2018 (120,36€), un vino blanco con DO Rueda con verdejo de 2018 y tiene un grado alcohólico de 13º. Para acompañar José Pariente Verdejo 2018, nada mejor que queso tierno y jamón serrano. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 92.
Te gustará saber que...

Innovación y respeto, tecnología y pasión por los grandes vinos blancos y el terruño.

La bodega José Pariente está dirigida por Victoria Pariente, quien heredó de su padre la dedicación y el amor por el terruño de Rueda y de los vinos blancos. Su hija Martina Prieto Pariente, de la 3ª generación, ya está trabajando también en la bodega. Victoria Pariente mantiene el compromiso de su padre, José Pariente, en la búsqueda de la excelencia.

José Pariente Verdejo es el vino insignia de la casa. Se elabora con uvas procedentes de viñedos de 30 años, propiedad de la familia y de viejas viñas de otros pequeños viticultores. Es sin duda alguna uno de los verdejos de referencia en el mercado.

José Pariente Verdejo 2018 es fresco, sabroso y elegante, y ofrece una gran relación calidad/precio. Se trata de un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad, y con todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargo.

Se trata de un vino especialmente indicado para aperitivos y muy bueno acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con todo tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.

En cada añada se consolida su calidad y siempre aporta algo nuevo.

Ficha técnica · José Pariente Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas José Pariente
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP92
Uvas: Verdejo
Maridaje: ArrocesEntrantesArrozCarnePescadoRisotto de gambasCarne blancaPaellaPescado azulPescado blancoTapasAperitivos y canapésJamón y embutidosQuesosRisotto de verdurasJamón serranoQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Temp. De Consumo: 6-8ºC
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Bodegas José Pariente

José Pariente Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA José Pariente Verdejo 2018:

  • Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
  • Nariz: intenso, afrutado (con aromas a melocotón, pera, cítricos, hinojo, sotobosque y balsámicos), elegante, complejo.
  • Boca: untuoso, con fruta fresca, goloso, elegante, con el suave y característico amargor final de la variedad verdejo. Persistente y de retronasal complejo e intenso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Bodegas José Pariente

UVAS: Verdejo (100%)

ELABORACIÓN: maceración en frío (8-12 horas). Tras un prensado neumático, fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y de hormigón y en tinas de madera. El vino permanece en sus lías durante 4 meses.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, aperitivos y canapés, quesos, queso tierno, arroz, risotto de verduras, risotto de gambas, jamón y embutidos, jamón serrano, carne, carne blanca, arroces, paella, pescado, pescado azul, pescado blanco.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas José Pariente

En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su...

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Opiniones

Opinión destacada sobre José Pariente Verdejo 2018

Publicado el a las 22.44

4/5

José Pariente Verdejo 2018

Aromas de melocotón, frutas cítricas y flores secas. Es Directo, punzante y fresco. Es el VERDEJO de referencia, el lider en su categoría, un referente de la zona. 90 puntos
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IDEAL PARA EL VERANO, MUY RICO.
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Publicado el a las 10.53

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José Pariente Verdejo 2018 es sin duda un gran clásico. Uno de los vinos blancos mas famoso y más vendido en España. Un valor seguro. Es un verdejo para beber y disfrutar. Sin pensar, sin...
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Publicado el a las 07.27

4.5/5

Gracias
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Publicado el a las 12.19

4/5

NOTA DE CATA: Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.Nariz: aroma, de gran intensidad, elegante, fresco y complejo, un marcado tono afrutado, gama de frutas blancas (pera, melocotón),...
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Publicado el a las 20.04

4/5

En nariz es cítrico. Una textura de una gran finura.
En Rueda producen buenos vinos.
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Publicado el a las 08.44

4/5

Variedad 100% verdejo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º
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Publicado el a las 04.38

4/5

Uno de los vinos más reconocidos de la D.O. Rueda. Lejos del tópico de vino simple y perfumado, el José Pariente se muestra sedoso y estructurado sin renunciar al carácter que imprime la variedad....
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Publicado el a las 15.54

4/5

ORIGEN: D.O. Rueda
BODEGA: Bodegas José Pariente, S.L.
ELABORACIÓN:
Vino elaborado con una maceración en frío entre 8-12 horas y una fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero...
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Publicado el a las 15.03

4/5

- José Pariente Verdejo es un vino blanco.
- Proviene de las Bodegas José Pariente con D.O. Rueda.
- Se elabora con uvas 100% Verdejo, procedentes de viñedo propio, de suelo muy pobre en materia...
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Publicado el a las 03.48

4/5

José Pariente Verdejo 2018 es el vino insignia de la bodega José Pariente. Un vino blanco con los rasgos más típicos de un gran Rueda, sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que...
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Resumen de puntuaciones

(35 opiniones)
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    6
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    25
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Basado en 35 comentarios »

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El valor seguro de Rueda, fresco, herbáceo, cítrico con su toque a pomelo y muy buena acidez. Muy vivaz. 90/100
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