José Pariente Verdejo 2016

Bodegas José Pariente (Rueda)

RP92GP91

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De la mano de Bodegas José Pariente nos llega José Pariente Verdejo 2016 (7,81€), un vino blanco de la DO Rueda con una selección de verdejo de la añada 2016 y con una graduación alcohólica de 13º. José Pariente Verdejo 2016 se suele maridar con jamón serrano y queso tierno. 4,4 puntos sobre 5 es la valoración media de José Pariente Verdejo 2016 de acuerdo con los usuarios de Uvinum y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 92 y nota peñín: 91.

Te gustará saber que...
La nueva añada de uno de los verdejos más famosos de Rueda, José Pariente Verdejo 2016, acaba de llegar a Uvinum para que podamos, un año más, gozar de un fantástico varietal y de enorme poder de seducción gracias a su carácter fragante y elegante. Elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años propiedad de la familia de Bodegas José Pariente, y de viñas viejas de pequeños viticultores, José Pariente Verdejo es un vino que año tras año garantiza una excelente calidad, reafirmando la merecida fama de los buenos verdejos. Tómalo con platos a base de pescado, marisco o arroces: ¡es un maridaje perfecto!

Ficha técnica · José Pariente Verdejo 2016

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Bodegas José Pariente
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Temp. De Consumo:
6-8ºC
Peso:
2
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Descripción · Bodegas José Pariente

José Pariente Verdejo 2016 (Verdejo)

La nueva añada de uno de los verdejos más famosos de Rueda, José Pariente Verdejo 2016, acaba de llegar a Uvinum para que podamos, un año más, gozar de un fantástico varietal y de enorme poder de seducción gracias a su carácter fragante y elegante. Elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años propiedad de la familia de Bodegas José Pariente, y de viñas viejas de pequeños viticultores, José Pariente Verdejo es un vino que año tras año garantiza una excelente calidad, reafirmando la merecida fama de los buenos verdejos. Tómalo con platos a base de pescado, marisco o arroces: ¡es un maridaje perfecto!

NOTA DE CATA José Pariente Verdejo 2016:
- Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
- Nariz: intenso, elegante, complejo, afrutado, con aromas a melocotón, pera, cítricos, hinojo, sotobosque y balsámicos.
- Boca: presencia de fruta fresca, untuoso, goloso, elegante, con el suave y característico amargor final de la verdejo. Persistente y de retronasal complejo e intenso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Bodegas José Pariente
UVAS: Verdejo

ELABORACIÓN: maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece en sus lías hasta el embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Quesos, Queso tierno, Arroz, Risotto de verduras, Risotto de gambas, Jamón y embutidos, Jamón serrano, Carne, Carne blanca, Arroces, Paella, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas José Pariente

En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su...

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Opiniones

Opinión destacada sobre José Pariente Verdejo 2016

Publicado el a las 05.21

4/5

José Pariente Verdejo 2016

Uno de los vinos más reconocidos de la D.O. Rueda. Lejos del tópico de vino simple y perfumado, el José Pariente se muestra sedoso y estructurado sin renunciar al carácter que imprime la variedad. El reconocimiento obtenido por este vino es del todo merecido.

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Más opiniones sobre José Pariente Verdejo 2016

Anónimo

Publicado el a las 07.22

4/5

4.0

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Publicado el a las 09.25

4.5/5

Es de mi gusto lo conozco y por eso lo compre

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Publicado el a las 06.46

4/5

Valor seguro. Redondo en boca. No defrauda

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Publicado el a las 07.56

5/5

muy bueno.

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Publicado el a las 10.11

5/5

Inusual, pero la variedad, el vino y calificada como muy bien en el libro vino de Hugh Johnson

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Publicado el a las 20.01

4/5

Es un verdejo excelente, con un buen precio

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Publicado el a las 09.49

5/5

Excelente

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Anónimo

Publicado el a las 17.24

4.5/5

Buen vino a un precio aceptable

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Publicado el a las 16.40

4.5/5

Excelente relación calidad-precio.

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Publicado el a las 16.40

5/5

Muy bueno

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Resumen de puntuaciones

(53 opiniones)
  • 5 estrellas
    26
  • 4 estrellas
    27
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4.4/5

Basado en 53 comentarios »

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Hierba cortada, cítrico, sabroso, vivaz, punzante. 90 puntos

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4/5

Perfumado, pomelo, melocotón, vivaz, fresco, amplio. 90

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Elisabeth Banyols
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[video] El valor seguro de Rueda, fresco, herbáceo, cítrico con su toque a pomelo y muy buena acidez. Muy vivaz. 90/100

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Hierba fresca, pomelo, sabroso, vivaz, intenso.

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Expresivo, melocotón, cítrico, hierba cortada, ligero, fresco.

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