Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015

Bodega Javier Sanz Viticultor (Rueda)

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Bodega Javier Sanz Viticultor elabora Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015 (8,65€), un vino blanco de la DO Rueda que contiene una selección de sauvignon blanc de la añada 2015 y con 12.5º grados. Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015 se suele maridar con foie y ahumados. Los usuarios de Uvinum otorgan a Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015 4 puntos de 5.

Ficha técnica · Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Bodega Javier Sanz Viticultor
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
8-10ºC
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Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2015:
- Vista: amarillo pálido, limpio, brillante.
- Nariz: aroma fino, limpio, fresco, fragante.
- Boca: sabroso, estructurado, equilibrado, fruta tropical, notas minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: Bodega Javier Sanz Viticultor
UVAS: 100% Sauvignon Blanc.

MARIDAJE DEL VINO: pescados al horno y a la brasa, mariscos, ahumados, foie, quesos frescos, arrices, platos de pasta, ensaladas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodega Javier Sanz Viticultor

La familia de Javier Sanz cuenta con cuatro generaciones viticultoras. Fue su bisabuelo, Agustín Nanclares, quien comenzó esta tradición cultivando uvas en su propiedad llamada Villa Narcisa. El conocimiento y saber hacer son los principales activos de una bodega que cuida con gran esmero todo...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015

Publicado el a las 10.52

4/5

Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2015

Variedades de uva (%): 100% Sauvignon Blanc. Elaboración: Sin crianza. Volumen de alcohol: 12,5 %. Temperatura de servicio: 8-10º C. Maridaje: Pesados, pescados al horno y a la brasa, mariscos, ahumados, foie, quesos frescos, arrices, platos de pasta, ensaladas. Nota de cata: Color amarillo...

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Publicado el a las 11.55

4/5

NOTA DE CATA DE Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 2015:
- Vista: amarillo pálido y destellos verdosos.
- Nariz: aromas varietales como la lima, la hierba y las flores blancas, notas de fruta...

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Publicado el a las 16.42

4/5

Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 2015

NOTA DE CATA DE Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 2015:
- Vista: amarillo pálido y destellos verdosos.
- Nariz: característicos aromas varietales como la lima y las flores blancas, notas...

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Publicado el a las 21.04

4/5

Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2015

Nos lo bebimos en un restaurante.
El color habitual, algo más pálido. El Villa Narcisa Sauvignon Blanc me recordó al jazmín en nariz. Con sabor y cuerpo.

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Publicado el a las 21.05

4/5

Javier Sanz Sauvignon Blanco 2015

Me gustó especialmente el color. Los aromas de flores blancas predominan sobre el resto. Es un con un sabor muy equilibrado.
Lo recomiendo con queso gouda.
A mi pareja le encanta este Rueda.

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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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Basado en 5 comentarios »

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Opiniones sobre Javier Sanz Sauvignon Blanc 2012

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanco 2012

Perfumes de flores blancas: jazmín, lirios.... Fuerte sabor como a caramelo de fresa. Algo menos intenso que las añadas precedentes, pero sigue siendo un gran vino.

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