Flor de Vetus Verdejo 2018

Bodegas Vetus (Rueda)

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Bodegas Vetus elabora Flor de Vetus Verdejo 2018 (6,40€), un vino blanco de la DO Rueda a base de verdejo de 2018 y con un grado alcohólico de 12,5º. Flor de Vetus Verdejo 2018 es ideal para acompañar comidas como queso tierno y pescado blanco. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Flor de Vetus Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodega Vetus, ubicada en Villabuena del Puente (Zamora) y está 100% elaborado a partir de la variedad Verdejo. Las uvas proceden de microparcelas de viñedos viejos situados en la zona más occidental de la D.O. en Segovia, a una altitud de unos 900 metros. La variedad Verdejo es la reina en Rueda, con el que se consigue extraer la máxima expresión de la uva, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. Es un vino con muchos recuerdos florales, aromas delicados y una magnífica acidez.

Los viñedos están plantados en laderas sobre suelos muy arenosos en alturas que van de los 820 a los 910 metros, lo que amplía las posibilidades de la variedad. Bodegas Vetus ha dedicado tiempo y cuidado a la viña para presentar este vino diferente que resplandecerá en tu copa con su amarillo luminoso y tonos verdosos: uno de los verdejos gastronómicos con más boca y acidez.

Su elaboración comienza con una vendimia manual durante la última semana de agosto. Después de la primera fase de fermentación, antes de su embotellado, se clarifica y se estabiliza en frío. Hace poco la empresa productora decidió apostar por la etiqueta termocrómica que permite disfrutarlo a la temperatura óptima. Compruébalo por ti mismo: observa cuando la etiqueta de la botella cambia de color mostrando el estado perfecto para consumirlo. Disfrútalo sólo o como aperitivo y no te arrepentirás.

Ficha técnica · Flor de Vetus Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Vetus
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Maridaje: EntrantesCarnePescadoAperitivos y canapésQuesosCarne blancaPescado azulPescado blancoQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descripción · Bodegas Vetus

Flor de Vetus Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: es de color amarillo brillante, con matices verdosos.
  • Nariz: aromático y fresco. Con notas florales y cítricas.
  • Boca: es de acidez equilibrada, con notas cítricas y minerales. Final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RuedaVIÑEDO: Bodegas Vetus. La bodega se encuentra en Villanueva del Puente, en Zamora. Sus viñas han sido plantadas sobre un suelo de ladera muy arenoso, a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Su clima característico es de tipo continental con pluviometría de 400 mm, en temperaturas aproximadas de 12ºC. La variedad Verdejo se encuentra en microparcelas viejas, ubicadas en la zona más oriental de la Denominación de Origen en Segovia.UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: luego de la vendimia manual de su varietal 100% Verdejo a finales de agosto, sus uvas fueron transportadas a bodega, despalilladas y prensadas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y terminado este proceso, el vino es clarificado y estabilizado en frío, sin un proceso de filtración previo, antes de ser embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, pescados, guisos y arroces con pescado, carnes blancas, mariscos a la parrilla, sushi, platos ahumados, quesos y como aperitivo.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5%

Bodegas Vetus

Cimentada sobre una cresta, se puede apreciar la bodega Vetus. En su viñedo se destaca la variedad de Tinta de Toro y está ubicado a poca distancia de la ciudad de Toro, en el corazón de la región, más exactamente en la carretera Toro-Salamanca en Zamora en España . Es parte del Grupo Artevino...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Flor de Vetus Verdejo 2018

Publicado el a las 05.13

4/5

Flor de Vetus Verdejo 2018

Flor de Vetus Verdejo 2018: Color dorado luminoso, brillante, con tonos verdosos. Alta intensidad aromática y gran expresividad frutal. Recuerda a frutas tropicales con notas cítricas, agradable paso por boca y persistente final

Más opiniones sobre Flor de Vetus Verdejo 2018

Publicado el a las 10.37

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo luminoso, brillante, tonos verdosos.
- Nariz: alta intensidad aromática, con frescura en nariz y notas florales.
- Boca: notas cítricas y una acidez equilibrada y una agradable persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
VIÑEDO: microparcelas de viñedos viejos situados en la zona más occidental de la D.O. Rueda, en Segovia, a una altitud de unos 900 metros. Viñedos plantados en laderas sobre suelos muy arenosos.
UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: vendimia manual durante la última semana de agosto. Después del despalillado y el estrujado, realización de una fermentación en depósitos de acero inoxidable. Antes de su embotellado, clarificado y estabilizado en frío.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, sushi, guisos especiados de pescado, carnes blancas, arroces de pescado, pescado blanco al horno, marisco a la plancha.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Publicado el a las 20.04

4 /5

En copa en color es casi imperceptible. Huela a fruta blanca como manzana y pera.Un buen gusto a vino.
Un buen vino que acompañaría muy bien una buena carne.
Me apetece abrir este blanco de Rueda cuando estoy con una persona especial.

Publicado el a las 10.33

4 /5

Flor de Vetus Verdejo es un vino blanco de la denominación de origen Rueda elaborado por el grupo de Bodegas Artevino. Está elaborado a partir de una selección de microparcelas de viñedo viejo en la zona más occidental de la D.O. Rueda (Segovia) a una altura que ronda los 900 metros de altitud sobre el nivel del mar, lo que le proporciona frescura y entidad, principales rasgos de la personalidad de este vino.

Publicado el a las 04.43

4 /5

Flor de Vetus está elaborado por el grupo Artevino, propietarios también en Rioja (Izadi, Orben) o Ribera de Duero (Villacreces). El vino sigue la norma de la casa en cuanto a excelencia se refiere. Lejos de la frugalidad de muchos Rueda, destaca por su consistencia y suavidad con el punto justo de veleidades aromáticas. Probablemente su larga crianza en madera le da esa personalidad especial.

Publicado el a las 15.54

4 /5

ORIGEN: D.O. Rueda
BODEGA: Bodegas Vetus S.L.
VARIEDADES: Verdejo
DESCRIPCIÓN:
Vino blanco joven fresco y con caracter, gracias a sus viñas viejas situadas a 900m de altura sobre el nivel del mar.
Flor de Vetus verdejo es un vino muy aromático donde resalta la fruta. Es cítrico y fresco, con un paso agradable y un final persistente.
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC.
Graduación: 13º

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Flor de Vetus Verdejo 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Pomelo, hierba cortada, melocotón, graso, punzante, amargo. 90 puntos

Opiniones sobre Flor de Vetus Verdejo 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Piña, cítrico, anís, punzante, amplio, equilibrado. 89 puntos.
Miguel Angel  Morilla Rodriguez
Miguel Angel Morilla Rodriguez

5/5

Magnífico verdejo, de los mejores que he probado junto a José Pariente y Circe.

Opiniones sobre Flor de Vetus Verdejo 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Pomelo, floral, vivaz, fresco, ligero.

Opiniones sobre Flor de Vetus Verdejo 2017

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Vetus Flor de Vetus Blanco 2017
En vista es amarillo con notas ámbar en las orillas. Deliciosas notas de plátano y pera.Noté muy bien un sabor a café.
Para tomar con quesos curados.
Lo quiero probar de nuevo en la próxima degustación.

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