Finca Montepedroso 2018

Finca Montepedroso (Rueda)

GP90

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Finca Montepedroso 2018 (6,75€) nos llega de la mano de Finca Montepedroso. Se trata de un vino blanco de Rueda con racimos seleccionados de verdejo de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con nota peñín: 90.

Ficha técnica · Finca Montepedroso

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Finca Montepedroso
Volumen: 75cl
Puntuación: GP90
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Finca Montepedroso

Finca Montepedroso 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo y brillante, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma intenso, con notas a albaricoque, melocotón, hinojo, cáscara de almendras verdes, anís y frutas secas.
  • Boca: Sabor fresco y de textura aterciopelada, con un final persistente en el paladar y unas intensas notas a hinojo y anís..

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Finca Montepedroso.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías durante 5 meses con removido semanal.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas. Se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas, más una maceración durante 36 días.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos frescos y pescados blancos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Finca Montepedroso

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Opiniones

Opinión destacada sobre Finca Montepedroso 2018

Quierovinos SL

Publicado el a las 04.32

4/5

Finca Montepedroso 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, brillante y de lágrima muy glicérica.
- Nariz: De intensidad alta, notas de albaricoque, melocotón, hinojo, anís y frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde), notas minerales.
- Boca: Aterciopelado y sedoso, acidez equilibrada, postgusto frutal. Retronasal con recuerdos de hinojo y anís.

Crianza: 5 meses en líasUvas: Verdejo
Maridaje: Pastas gratinadas, carnes blancas, arroces, marisco fresco y pescados blancos.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Finca Montepedroso 2017

César Arce
César Arce

4/5

Finca Montepedroso Verdejo 2017
NOTA DE CATA DE Finca Montepedroso Verdejo 2017:
- Vista: limón con destellos verdes.
- Nariz: albaricoque, melocotón, hinojo, cascara de almendra verde, anís y frutas frescas.
- Boca: boca aterciopelada, sedosa,acidez equilibrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
BODEGA: Finca Montepedroso
UVAS: Verdejo

ENVEJECIMIENTO: Cinco meses sobre lías con removido semanal.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/ maceración 24 días.

MARIDAJE DEL VINO: Marisco fresco, pescados blancos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5% Vol.
Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

NOTA DE CATA DE Finca Montepedroso Verdejo 2017:
- Vista: amarillo limón, destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
- Nariz: conjunto aromático limpio y franco, albaricoque, melocotón, hinojo, cáscara de almendra verde, anís y frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde).
- Boca: entrada aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura, acidez equilibrada, frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: marisco fresco y pescados blancos, arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Opiniones sobre Finca Montepedroso 2015

Virginie Maure
Virginie Maure

4/5

Montepedroso 2015
Yo diría que lo más destacable en vista es la intensidas del amarillo. Aromas dulces. Era fácil de beber y con sabor a moras.
Para cualquier Rueda yo recomiendo un buen pescado al horno.
Lo tomé con un compromiso.

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