Emina Blanco Verdejo 2017

Emina (Rueda)

RP89

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Bodega Emina Rueda, perteneciente al grupo Matarromera, firma este verdejo que se hizo con la medalla de oro en los premios Bacchus 2018. Un monovarietal blanco, moderno y de espíritu joven, acorde con la imagen de los vinos. A simple vista, nos hallamos ante un verdejo, de color amarillo paja con ribetes verdosos. Ya en nariz, Emina Verdejo 2017 libera aromas tropicales y florales de flor blanca. Cuando se oxigena el vino surgen matices herbáceos con toques anisados. En boca posee buena estructura con un punto de acidez, destacando un final elegante con sensación afrutada, rematado con un punto ligeramente amargo.

En latín, Emina significa amada; mientras que el término hemina hacía referencia a la medida límite que los monjes no debían sobrepasar, en su momento, cuando bebían a diario. Emina adopta ambos conceptos, expresando su pasión por el mundo del vino, aunque aportando innovación, sostenibilidad y nuevas tecnologías a la tradición y cultura vitivinícola de siempre, sello de identidad de la casa.

Ficha técnica · Emina Blanco Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Emina
Volumen: 75cl
Puntuación: RP89
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Emina

Emina Blanco Verdejo 2017 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color amarillo pajizo con ribetes verdosos.
  • Nariz: Intensos aromas afrutados donde sobresalen el maracuyá, el pomelo y la piña, mezclados con notas herbáceas y anisadas.
  • Boca: Presenta una gran estructura y equilibrio, donde su volumen de alcohol es armonizado por su increíble acidez. El paladar es invadido por frutos tropicales y profundas notas cítricas. Final prolongado y ligeramente amargo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda

VIÑEDO: Emina Rueda. Esta bodega fue inaugurada en el 2008 y se encuentra localizada en el término municipal de la población de Medina del Campo, en la provincia de Valladolid, en la región central de España. Cuenta con 220 hectáreas de viñedos distribuidos en varias fincas a lo largo de la región de Rueda. Emina hace parte del grupo Bodegas Familiares Matarromera.

UVAS: Verdejo (100%)

ENVEJECIMIENTO: Vino joven; no tiene crianza.

ELABORACIÓN: Vendimia mecánica. La fermentación se efectúa en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada por un periodo de 10 a 14 días; para este proceso se utilizan levaduras autóctonas, procedentes de sus propias parcelas, lo cual potencia sus propiedades organolépticas y le da un carácter más afrutado.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar platos de la cocina ibérica, arroces, mariscos, quesos y ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Emina

El origen del vino, es la tierra, de ahí brotan las diferentes variedades de uva, que luego nos encontraremos en los distintos caldos. Cada una de éstas tiene sus peculiaridades. En el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina, queremos comenzar visitando el Jardín de las Variedades, en el que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Emina Blanco Verdejo 2017

Wines4Fun

Publicado el a las 11.48

4/5

Emina Blanco Verdejo 2017

Vino con un tono amarillo paja pálido con vivo ribete verdoso, limpio y muy brillante. En nariz sus aromas son intensos y limpios, afrutados de la gama tropical en armonía con florales de flor blanca entre tonos de heno y hierba fresca con toques anisados.
En boca tiene buena estructura con buen equilibrio y una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol, final de elegante sensación frutal. Un vino blanco persistente, de equilibrado amargor final y largo postgusto.

Más opiniones sobre Emina Blanco Verdejo 2017

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 03.53

4 /5

Emina Verdejo 2017 es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Emina 100% variedad verdejo. Crianza de 3 meses sobre lías. Nota de cata de Emina Verdejo 201 Emina Verdejo 2017 es un monovarietal de color amarillo paja pálido con reflejo verdoso y borde acerado, limpio y muy brillante. En fase olfativa, es un vino de alta intensidad, con aromas de albaricoque fresco, sutiles tonos de flor blanca y monte bajo con anisados de hinojo y elegantes tropicales de piña fresca.
Grupo Matarromera

Publicado el a las 03.42

4 /5

Vino blanco Verdejo de Bodegas Emina Denominación de Origen Rueda

Resumen de puntuaciones

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