El Perro Verde Magnum 2018
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo (Rueda)
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Ficha técnica · El Perro Verde
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Rueda (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo |
| Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
| Envejecimiento: | Joven |
|---|
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Descripción · Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
El Perro Verde Magnum 2018 (Verdejo)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido.
- Nariz: nariz fragrante y seductor, aromas de frutas blancas maduras, frutas tropicales como la piña y la fruta de la pasión, un delicado perfume de flores blancas y un fresco recuerdo de lavanda y romero.
- Boca: sorprendente por su textura untuosa y por una buena frescura, armónico y redondo. Recuerdos finales cítricos y de fruta blanca madura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.VIÑEDO: Nombre: Rodilana, Bobadilla del Campo y "El Sotillo" de Pozáldez. Ubicados Poco compacto, suelto, con bastante piedra y alto porcentaje en calizaentre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. Suelo poco compacto, con bastante piedra y alto porcentaje de caliza.UVAS: 100% Verdejo.
ELABORACIÓN: vendimia realizada en septiembre, uvas despalilladas, estrujadas y maceradas durante 12 horas a una temperatura de 10ºC. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a 18ºC
MARIDAJE DEL VINO: versátil para acompañar una comida de principio a fin: desde aperitivos fríos, platos de pasta, todo tipo de marisco, los mejores pescados y sin olvidar los grandes platos de la cocina asiática.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Funciona desde 1988 y su filosofía se asienta sobre los pilares...
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Opiniones
Opinión destacada sobre El Perro Verde Magnum 2018
Publicado el 06/05/19 a las 15.03
4/
El Perro Verde Magnum 2018
- Este vino está compuesto de uvas Verdejo, que provienen de Bobadilla del Campo, Rodilana y ‘El Sotillo’ en Pozaldez (Valladolid).Este vino es de color amarillo...
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre El Perro Verde Magnum 2009
4/5
BODEGA:ANGEL LORENZO CACHAZO
D.O.:RUEDA
VARIETALES: VERDEJO
TIPO DE VINO: BLANCO SIN CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%
Color amarillo pálido, algo subido de tono, en nariz muy buena...
Opiniones sobre El Perro Verde Magnum 2015
4/5
Era de color amarillo claro. Aromas frutales, de limón y de manzana. En el paladar se notaba la astringencia típica de Bodegas Félix...
Opiniones sobre El Perro Verde Magnum 2014
4/5
- Vista: color amarillo pajizo pálido.
- Nariz: gama aromática Verdejo, heno, fruta madura, anisados.
- Boca: glicérico, buena estructura, final...
Opiniones sobre El Perro Verde Magnum 2010
4/5
Tiene un bonito color. En nariz se notan frutas blancas. En boca es ligero.
Lo probamos con arroz a la milanesa.
