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El Perro Verde 2017

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo (Rueda)

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El Perro Verde 2017, la nueva añada de uno de los vinos más simpáticos del mercado español, ya ha llegado dispuesto otra vez a hacer que nuestras comidas, cenas y tardes con amigos sean aún más divertidas. ¿Cómo? Gracias a su paladar fresco, desacomplejado, vibrante. Características que lo han llevado a ser un referente de los vinos de Rueda y, además, uno de los más carismáticos. No dudes de tomarlo con sushi: ¡es simplemente delicioso!

Descripción · Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

El Perro Verde 2017 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE El Perro Verde 2017:

  • Vista: amarillo dorado, limpio y brillante.
  • Nariz: seductor, notas cítricas, lima, limón, piña madura, aromas florales, rosas, caramelo y lichi.
  • Boca: vivo, fresco, untuoso, delicado, fruta blanca madura, notas cítricas y fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivo, arroces, pescados, crustáceos, platos de pasta, marisco y cocina asiática.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Funciona desde 1988 y su filosofía se asienta sobre los pilares...

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Opiniones

Opinión destacada sobre El Perro Verde 2017

Invinic

Publicado el a las 12.11

4/5

El Perro Verde 2017

Vino Blanco joven de Rueda (España) elaborado por la bodega Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo con uvas Verdejo. Maridará bien con arroces, quesos semicurados, pescados blancos y asados. La ventana de consumo más conveniente será este año. Servirlo a una temperatura de entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.

Más opiniones sobre El Perro Verde 2017

Silvia Toral Calviño

Publicado el a las 21.02

4 /5

El vino era muy bueno, pero los platos no iban bien con el. Lo he abierto cuando estaba tranquilo .
Quizá en vista sea algo más pálido de lo habitual. Este El Perro Verde tiene aromas de flores blancas. Gusto intenso a frutos rojos.
Enoteca Andana

Publicado el a las 02.24

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Vino singular e inteligente
- Boca: refrescante y divertido, con buena acidez, sabroso, con recuerdos de fruta tropical, buena persistencia tratándose de un vino joven.

No es más raro que un perro verde, no es un grupo de rock ni tampoco es uno de los más conocidos seudónimos del loco de la colina”
Es un vino procedente de la uva de color más verde, la verdejo, por supuesto
De las primeras marcas que salieron al mercado con una imagen diferente y fresca, esperando atraer al consumidor joven
Un vino alegre y desenfadado que cae mejor que bien
De las primeras marcas de Uvas Felices de Viniteca Vila, esta vez en colaboración con Angel Lorenzo Cachazo
Tipo: Blanco Joven Uva: Verdejo, procede en un 25% de Rodilana, un 25% de Bobadilla del Campo y un 50% de El Sotillo” de Pozáldez
Los viñedos entre 700 y 800 D.O.: Rueda Bodega: Uvas Felices- Angel Lorenzo Cachazo Municipio (Provincia): Pozáldez (Valladolid) Suelo: Poco compacto, suelto, con bastante piedra y alto porcentaje en caliza

Elaboración: Maceración a 10ºC durante 12 horas.El mosto fermentó a 18ºC en depósitos de acero inoxidable
Evolución en botella: Corto plazo
Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Presentación: Botella 75 cl
Amarillo pálido con reflejos verdosos muy brillante
Intensidad media-alta con recuerdos a limón y pomelo que al abrirse muestra finas notas florales, laurel, sensaciones balsámicas
Campoluz Enoteca

Publicado el a las 01.52

4 /5

El vino blanco Perro Verde 2017 es un vino blanco de la denominación Rueda, elaborado 100% con uvas Verdejo. Para la elaboración de este vino se utiliza la más avanzada tecnología, con maquinaria que trata con suavidad la uva para extraer su jugo, control de las temperaturas de fermentación para poder conservar los aromas primarios de la uva, y posterior estabilización final antes del embotellado.
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre El Perro Verde 2018

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Aromas de Melocotón, cítricos y anís. En boca es ligero, fresco y punzante. Una marca consolidada y muy popular entre la nueva generación de verdejos que nació con el siglo. 86 puntos.

Opiniones sobre El Perro Verde 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

fruta blanca, pomelo, anís, punzante, vivaz. 84 puntos.

Opiniones sobre El Perro Verde 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Melocotón, cítrico, anís, fresco, amable. 83 puntos.

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