El Perro Verde 2016

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo (Rueda)

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Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo es el productor de El Perro Verde 2016 (8,13€), un vino blanco de Rueda que incluye verdejo de 2016 y de un grado alcohólico de 13º. Una buena idea para acompañar este El Perro Verde 2016 son queso tierno y queso semicurado. La comunidad de Uvinum valora El Perro Verde 2016 con 4,2 puntos de 5 y tiene, asimismo, puntuación de robert parker: 90+.

Te gustará saber que...
El Perro Verde 2016 es un verdejo simpático, desenfadado, expresivo, sabroso, que huye de convencionalismos y que nos propone un mundo de sensaciones. Elaborado a partir de viñedos situados en Rodilana, Bobadilla del Campo y "El Sotillo" de Pozáldez, tras su carácter especial se unen el ímpetu familiar de Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo por elaborar buen vino y el gusto por el arte, que se expresa a través de la ya mítica etiqueta ilustrada por Miguelanxo Prado. ¡Prueba ya este referente de Rueda!

Ficha técnica · El Perro Verde 2016

El Perro Verde 2016 (Verdejo)

El Perro Verde 2016 es un verdejo simpático, desenfadado, expresivo, sabroso, que huye de convencionalismos y que nos propone un mundo de sensaciones. Elaborado a partir de viñedos situados en Rodilana, Bobadilla del Campo y "El Sotillo" de Pozáldez, tras su carácter especial se unen el ímpetu familiar de Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo por elaborar buen vino y el gusto por el arte, que se expresa a través de la ya mítica etiqueta ilustrada por Miguelanxo Prado. ¡Prueba ya este referente de Rueda!

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo limón pálido, reflejos verdosos. Limpio y muy brillante.
- Nariz: expresivo, de intensidad media-alta. Fruta blanca fresca, notas tropicales y cítricas, flores, recuerdos herbáceos y amentolados.
- Boca: entrada fresca, sabroso, afrutado, de buena acidez, final intenso y buena persistencia. Postgusto afrutado, floral y de hierbas aromáticas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
UVAS: Verdejo

ELABORACIÓN: vendimia mecánica, maceración a 10ºC durante 12 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Cocina regional, Cocina japonesa, Quesos, Queso semicurado, Queso tierno, Arroces, Paella, Risotto, Platos de verdura legumbres y hortalizas, Platos de hortalizas, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Pasta, Pasta fresca, Cocina vegetariana, Moussaka de verduras
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

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Opiniones

Opinión destacada sobre El Perro Verde 2016

Publicado el a las 05.08

4/5

El Perro Verde Verdejo 2016

NOTA DE CATA: - Vista: Amarillo pajizo con destellos verdosos - Nariz: Afrutado, con final fresco y fino - Boca: Fresco, equilibrado y de buena longitud Maridaje: Pescados, aperitivos, crustáceos

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Más opiniones sobre El Perro Verde 2016

Publicado el a las 13.21

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Vino singular e inteligente
- Boca: refrescante y divertido, con buena acidez, sabroso, con recuerdos de fruta tropical, buena persistencia tratándose de un vino joven.

No...

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Publicado el a las 05.13

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, El Perro Verde 2016 presenta un brillante color pajizo
- Nariz: En nariz, El Perro Verde 2016 nos trae recuerdos a flores blancas, fruta fresca y hierbas de...

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Publicado el a las 04.39

4/5

ORIGEN: D.O. Rueda
BODEGA: Bodegas y Viñedos Angel Lorenzo Cachazo S.L
Variedades: Verdejo
Graduación: 12.5º
Temperatura de servicio: entre 8ºC

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Publicado el a las 04.53

4/5

CATA A LA VISTA
Amarillo limón pálido y toques verdosos. Centelleante y pulcro, tiene algo de lágrima.
CATA EN NARIZ
Intensidad medio-alta, es muy limpio y expresivo. Afrutado y aflorado con toques...

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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo pálido. En nariz expresa toda la gama aromática del verdejo: heno, fruta madura, anís. En boca es glicérico y con una buena estructura, con final elegante...

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Publicado el a las 11.05

4/5

- El Perro Verde es un vino blanco elaborado por Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo para Uvas Felices.
- La variedad utilizada para su elaboración es 100% verdejo de la denominación de origen Rueda.
-...

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Resumen de puntuaciones

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4.2/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre El Perro Verde 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

fruta blanca, pomelo, anís, punzante, vivaz. 84 puntos.

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Alvaro Suarez Perez
Alvaro Suarez Perez

1.5/5

Lei tan buenas cosas de este vino que acabó decepcionándome por mis propias expectativas.

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Benita Aybar López
Benita Aybar López

4/5

Era lo que esperaba

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David Miguel Cabrejas
David Miguel Cabrejas

4/5

El producto que me enviaron la vez anterior es bueno y me gusta

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Opiniones sobre El Perro Verde 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Melocotón, cítrico, anís, fresco, amable. 83 puntos.

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