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Descomunal Verdejo 2018

Agrícola Castellana (Rueda)

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Descomunal Verdejo 2018, uno de los principales vinos blancos de Rueda. Elaborado únicamente con verdejo, la variedad estrella de región y premiado en varias oportunidades. Este blanco emblemático representa el verdejo en su máxima expresión.

La Bodega Cuatro Rayas es el mayor productor de la DO, con 15 millones de botellas al año aproximadamente. La misma debe su nombre a que las mejores viñas de hace 50 años atrás se encontraban en un punto donde coincidían cuatro poblaciones, La Seca, Rodilana, Medina del Campo y Rueda.

Ficha técnica · Descomunal Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Agrícola Castellana
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Maridaje: EntrantesPlatos de verdura legumbres y hortalizasPolloCocina vegetariana
Alérgenos: Contiene sulfitos
Temp. De Consumo: 8ºC
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Descripción · Agrícola Castellana

Descomunal Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, Descomunal Verdejo 2018 presenta un color pajizo brillante con borde verdoso
  • Nariz: En nariz, Descomunal Verdejo 2018 nos trae recuerdos a fruta fresca y hierbas silvestres
  • Boca: En boca, Descomunal Verdejo 2018 es un vino fresco, frutoso, de buena acidez y fino amargor
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir en torno a 10 ºC
  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º

Agrícola Castellana

La bodega Cooperativa Agricola Castellana situada en el corazón de la D.O Rueda fue fundada en 1935 en La Seca por un reducido grupo de viticultores enamorados de sus vinos y con unos grandes deseos de superación. Desde sus inicios Agricola Castellana ha sido conocida como una moderna bodega que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Descomunal Verdejo 2018

Devidavino.com

Publicado el a las 05.59

4/5

Descomunal 2018

Descomunal 2018: Color pajizo brillante con borde verdoso. Recuerdos a fruta fresca y hierbas silvestres Fresco, frutoso, de buena acidez y fino amargor.

Más opiniones sobre Descomunal Verdejo 2018

Nahum Sanchez Hernandez

Publicado el a las 15.48

5 /5

Cuatro Rayas Descomunal Verdejo 2018

Maia Angeles

Publicado el a las 16.17

4 /5

Cuatro Rayas Descomunal Verdejo 2018

Rosa Vidal

Publicado el a las 13.24

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado, reflejos acerados, claro y limpio.
  • Nariz: aromático, predominio de la fruta blanca sutil y delicada, con un fondo más herbáceo.
  • Boca: un entrada fresca, una buena acidez, estructurado y complejo, sabroso y un final largo y un retronasal lleno de fruta fresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Agrícola Castellana

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: maduración sobre lías durante mínimo 3 meses. Posteriormente filtración y embotellado.

ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable. Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Temperatura de fermentación: 15ºC. Duración de la fermentación 21 días. Maceración en frío: 12 horas a 6ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, ensaladas y pescados grasos como el atún o el salmón.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
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Basado en 11 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Descomunal Verdejo 2017

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Me gusta sorprender a la gente con este vino.
Color alegre. Claros olores a cítricos. Goloso y complejo.
Lo hemos tomado con un tapeo.
Carol Celler
Carol Celler

4/5

NOTA DE CATA DE Cuatro Rayas Descomunal Verdejo 2017:
- Vista: pajizo brillante, borde verdoso.
- Nariz: fruta fresca y hierbas silvestres.
- Boca: fresco, frutoso, de buena acidez y fino amargor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

UVAS: Verdejo.

MARIDAJE DEL VINO: pescados blancos y arroces.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Opiniones sobre Descomunal Verdejo 2016

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

NOTA DE CATA DE Cuatro Rayas Descomunal Verdejo 2016:
- Vista: amarillo alimonado pálido, verdoso, limpio y brillante.
- Nariz: notas de fruta fresca, manzana verde, heno y ecos amielados.
- Boca: paladar fresco equilibrado, goloso, redondo, muy frutal, carácter, un delicado final, hinojo muy característico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.
BODEGA: Bodega Cuatro Rayas.
UVAS: Verdejo.

MARIDAJE: pescado blanco, arroces.
TEMPERATURA: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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