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Belondrade y Lurton 2015

Belondrade y Lurton (Rueda)

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Belondrade y Lurton elabora Belondrade y Lurton 2015 (28,65€), un vino blanco con DO Rueda con una selección de verdejo de la añada 2015 y con una graduación alcohólica de 14º. Marida este Belondrade y Lurton 2015 con foie y pescado azul para disfrutar aún más de su sabor. La comunidad de Uvinum valora Belondrade y Lurton 2015 con 4 puntos de 5. Belondrade y Lurton 2015, siguiendo la estela de sus anteriores añadas, es un vino que ha revolucionado el mercado del vino blanco español gracias especialmente a una elaboración donde se cuida hasta el más mínimo detalle. En la añada 2015, la segunda que se ha elaborado con uvas con certificado ecológico, nos reencontramos con un vino complejo y con finura en el que destaca una magnífica integración entre la fruta y el roble. Un verdejo que no deja de sorprendernos y que es capaz de dominar la madera y vencer el paso del tiempo como pocos otros vinos blancos españoles.

Ficha técnica · Belondrade y Lurton 2015

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Belondrade y Lurton
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Temp. De Consumo:
9-11ºC
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Descripción · Belondrade y Lurton

Belondrade y Lurton 2015 (Verdejo)

Belondrade y Lurton 2015, siguiendo la estela de sus anteriores añadas, es un vino que ha revolucionado el mercado del vino blanco español gracias especialmente a una elaboración donde se cuida hasta el más mínimo detalle. En la añada 2015, la segunda que se ha elaborado con uvas con certificado ecológico, nos reencontramos con un vino complejo y con finura en el que destaca una magnífica integración entre la fruta y el roble. Un verdejo que no deja de sorprendernos y que es capaz de dominar la madera y vencer el paso del tiempo como pocos otros vinos blancos españoles.

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio, brillante. Lágrima abundante, de caída lenta.
- Nariz: limpio, definido, de intensidad media-alta. Aromas de fruta blanca, cítricos, notas florales, bollería, pastelería, herbáceos y tostados.
- Boca: intenso, sedoso, aterciopelado, cremoso, fresco, largo, persistente, elegante. Muy buena acidez, recuerdos finales ligeramente amargos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Belondrade y Lurton
UVAS: Verdejo

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella antes de su salida.
ELABORACIÓN: Fermentación y crianza sobre lías.

MARIDAJE DEL VINO: Arroz, Risotto de gambas, Arroces, Paella, Risotto, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Entrantes, Patés o foie gras, Foie, Marisco, Langosta
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-11ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Belondrade y Lurton

La bodega Belondrade, S.L. fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva verdejo. Dirigida por Didier Belondrade, un francés enamorado de España, que interesado por la uva autóctona verdejo y su intuida aptitud a la crianza, elabora en 1994 su primera cosecha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Belondrade y Lurton 2015

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Belondrade y Lurton 2015

ORIGEN: D.O. Rueda BODEGA: Belondrade ELABORACIÓN: Vino blanco con una vinificación y crianza parcelaria de 10 meses en barricas de roble francés. DESCRIPCIÓN: Este vino es el fruto de un "assemblage" que con el paso de 3 o 5 años desarrollará los matices de un gran Vino de Guarda. Variedades:...

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Belondrade y Lurtón 2015

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo intenso
- Nariz: Aromas de fruta blanca, fruta de hueso y pomelo, con notas tostadas BOCA En
- Boca: En Boca: se aprecia su marcada acidez

Crianza: El mosto...

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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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