Belondrade y Lurton 2015

Belondrade y Lurton (Rueda)

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Belondrade y Lurton 2015 (29,39€): un vino blanco con DO Rueda de bodegas Belondrade y Lurton con racimos seleccionados de verdejo de 2015 y con 14º de graduación alcohólica. Foie y patés o foie gras son ideales para acompañar Belondrade y Lurton 2015. 4 puntos de 5 es la valoración media de Belondrade y Lurton 2015 en Uvinum. Belondrade y Lurton 2015, siguiendo la estela de sus anteriores añadas, es un vino que ha revolucionado el mercado del vino blanco español gracias especialmente a una elaboración donde se cuida hasta el más mínimo detalle. En la añada 2015, la segunda que se ha elaborado con uvas con certificado ecológico, nos reencontramos con un vino complejo y con finura en el que destaca una magnífica integración entre la fruta y el roble. Un verdejo que no deja de sorprendernos y que es capaz de dominar la madera y vencer el paso del tiempo como pocos otros vinos blancos españoles.

Ficha técnica · Belondrade y Lurton 2015

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Rueda (Castilla y León,España)
Bodega:
Belondrade y Lurton
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Temp. De Consumo:
9-11ºC
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Descripción · Belondrade y Lurton

Belondrade y Lurton 2015 (Verdejo)

Belondrade y Lurton 2015, siguiendo la estela de sus anteriores añadas, es un vino que ha revolucionado el mercado del vino blanco español gracias especialmente a una elaboración donde se cuida hasta el más mínimo detalle. En la añada 2015, la segunda que se ha elaborado con uvas con certificado ecológico, nos reencontramos con un vino complejo y con finura en el que destaca una magnífica integración entre la fruta y el roble. Un verdejo que no deja de sorprendernos y que es capaz de dominar la madera y vencer el paso del tiempo como pocos otros vinos blancos españoles.

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio, brillante. Lágrima abundante, de caída lenta.
- Nariz: limpio, definido, de intensidad media-alta. Aromas de fruta blanca, cítricos, notas florales, bollería, pastelería, herbáceos y tostados.
- Boca: intenso, sedoso, aterciopelado, cremoso, fresco, largo, persistente, elegante. Muy buena acidez, recuerdos finales ligeramente amargos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda
VIÑEDO: Belondrade y Lurton
UVAS: Verdejo

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella antes de su salida.
ELABORACIÓN: Fermentación y crianza sobre lías.

MARIDAJE DEL VINO: Arroz, Risotto de gambas, Arroces, Paella, Risotto, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Entrantes, Patés o foie gras, Foie, Marisco, Langosta
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-11ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Belondrade y Lurton

La bodega Belondrade, S.L. fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva verdejo. Dirigida por Didier Belondrade, un francés enamorado de España, que interesado por la uva autóctona verdejo y su intuida aptitud a la crianza, elabora en 1994 su primera cosecha...

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Belondrade y Lurtón 2015

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo intenso
- Nariz: Aromas de fruta blanca, fruta de hueso y pomelo, con notas tostadas
- Boca: se aprecia su marcada acidez

Crianza: El mosto fermentó en barricas de...

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Resumen de puntuaciones

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