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Bellori es el elaborador de este Bellori Joven Rueda Verdejo 2018 (13,80€), un vino blanco con DO Rueda con las mejores uvas de verdejo de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Bellori Joven Rueda Verdejo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rueda (Castilla y León,España)
Bodega: Bellori
Volumen: 75cl
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bellori

Bellori Joven Rueda Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo intenso, brillante y con algunos matices en tonalidades más oscuras.
  • Nariz: El aroma es principalmente a cítricos, con un rastro ligero a miel y un fondo mineral. Se percibe también un leve toque floral.
  • Boca: Buena estructura, cuerpo y volumen. Tiene un paso fácil, un final redondo y un toque refrescante. Los sabores son potentes, pero no por ello resultan intolerables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda.

VIÑEDO: Bellori.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente, en meses fríos, para facilitar la posterior selección y despalillado. Se procede a macerar a muy bajas temperaturas durante algunas horas, para trasladar el resultado a tanques de acero inoxidable, donde se dejará fermentar el líquido. Una vez que haya alcanzado el punto máximo en su expresividad y complejidad, prosigue la clarificación y el embotellamiento.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas, platillos tropicales, quesos frescos, arroces cremosos, pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bellori

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Opiniones

Opinión destacada sobre Bellori Joven Rueda Verdejo 2018

Publicado el a las 04.37

4/5

Bellori Joven Rueda Verdejo 2018

El sabor contiene notas de limón y piña.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Bellori Joven Rueda Verdejo 2016

Marc Roure
Marc Roure

4/5

Este vino es mejor cuando de toma en compañia.
En vista se muestra de color amarillo claro. Me recordó al olor de flores blancas. Gusto de fruta negra como la mora.
Lo he probado con pescado y el...
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Opiniones sobre Bellori Joven Rueda Verdejo 2015

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Tomé este 2015 en compañía de una amiga.
El color de Verdejo era bastante claro. Sutiles aromas de flores blancas y limón. Fácil de beber pero persistente.
Muy recomendable para arroces de estilo...
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