Philippe et Sylvain Ravier Roussette de Savoie Altesse Blanc 2018

Philippe et Sylvain Ravier (Roussette de Savoie)

Producto no disponible en Estados Unidos

52,20€ + 9,90€ Envío (48 horas)

8,70/unidad

Se vende en packs de 6 unidades

Envío: Mon Vin Français (Francia)

Recibirás 0.7 puntos por cada unidad que compres

El tiempo de entrega es aproximado:
- Este producto tiene un tiempo adicional de preparación de 48 horas.

Ver más precios »

Philippe et Sylvain Ravier produce este Philippe et Sylvain Ravier Roussette de Savoie Altesse Blanc 2018 (52,20€), un vino blanco de la DO Roussette de Savoie con racimos seleccionados de altesse de 2018.

Ficha técnica · Philippe et Sylvain Ravier Roussette de Savoie Altesse Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Roussette de Savoie (Saboya,Francia)
Bodega: Philippe et Sylvain Ravier
Volumen: 75cl
Uvas: Altesse
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Philippe et Sylvain Ravier

Philippe et Sylvain Ravier Roussette de Savoie Altesse Blanc 2018 (Altesse)

NOTA DE CATA:

  • Vista: oro.
  • Nariz: nariz fina, aromas de espino y acacia.
  • Boca: fresco, con notas de limón confitado. Final marcado por una buena mineralidad y una buena salinidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Roussette de Savoie.

VIÑEDO: parcelas de 10 a 20 años. Rendimiento medio: 60hl/ha.

UVAS: Altesse.

ENVEJECIMIENTO: crianza durante 3 a 6 meses sobre lías. El embotellado se efectua en la propiedad.

ELABORACIÓN: cosecha mecánica, uvas seleccionadas gracias a una mesa de clasificación vibratoria, luego enviadas al tapiz para rellenar el depósito, ligera maceración de 12 a 36 horas. Después del prensado, mosto protegido del aire y de la oxidación por inertizaje de CO2. Paso de la uva en frío a alrededor de 2ºC entre 36 y 48 horas. Después desfangado. Fermentación alcohólica de un mes, después fermentación maloláctica durante alrededor de dos meses. Una vez realizadas las fermentaciones, un remotado ligero de lías (batonnage) después de varias catas.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, mariscos, crustáceos y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

Philippe et Sylvain Ravier

Comprar Vino Philippe et Sylvain Ravier:

Este producto no tiene opiniones todavía. Sé el primero en valorar.

Resumen de puntuaciones

(0 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0