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De bodegas Vite Colte nos llega Vite Colte Terre da Roero Arneis Villata 2018 (9,90€), un vino blanco Roero con uvas de las cosecha de 2018 y tiene un grado alcohólico de 12.5º.

Ficha técnica · Vite Colte Terre da Roero Arneis Villata

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Roero (Piamonte,Italia)
Bodega: Vite Colte
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Vite Colte

Vite Colte Terre da Roero Arneis Villata 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: este vino presenta un hermoso aspecto de color amarillo pálido con destellos brillantes de color verdoso. Es un vino claro, limpio y traslúcido.
  • Nariz: su bouquet despierta una sensación pura y agradable, es muy perfumado y sus aromas van desde frutas como pera y melón, también notas de albaricoque, hierbas aromáticas que confieren frescura, notas minerales.
  • Boca: este vino es fresco y muy balanceado, envuelve con sus sabores afrutados a pera, manzana verde, melocotón y melón. Final agradable y muy delicioso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.C. é G. Roero Arneis.

VIÑEDO: Vite Colte.

UVAS: Arneis 100%.

ENVEJECIMIENTO: corto período de envejecimiento en botella.

ELABORACIÓN: la cosecha manual es seguida por una breve maceración en frío con prensado suave. La fermentación dura aproximadamente 10 días y se lleva a cabo a una temperatura controlada de 16-18ºC en enormes tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pasta con champiñones o de maíz, también se puede degustar con un delicioso risotto.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Vite Colte

Vite Colte es el arte de cultivar la vid. Un conocimiento que proviene del diálogo entre diferentes mundos y generaciones: por un lado, los conocimientos campesinos, la experiencia, la tradición, la pasión típicamente piamontesa por el trabajo preciso; Por otro, la investigación y el conocimiento...

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